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> 都市小说 > 《食物营养圣经 杨予轩在线阅读百度》
食物营养圣经 杨予轩在线阅读百度
作者:杨予轩
类别:都市小说
状态:连载
动作:
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最后更新:2021-11-28 13:44:39
最新章节:
食物营养圣经
养生保健重要的是合理地摄取必要的营养,在满足口腹之欲的同时,取得养生保健的功效。所谓吃出健康或把吃出来的病吃回去,其基础就在于认识食物的营养成分,了解其维持并..
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简介:
养生保健重要的是合理地摄取必要的营养,在满足口腹之欲的同时,取得养生保健的功效。所谓吃出健康或把吃出来的病吃回去,其基础就在于认识食物的营养成分,了解其维持并..
《食物营养圣经 杨予轩在线阅读百度》最新章节
食物营养圣经
附录二
附录一
食用色素
食用香精
食碱:治胃酸、化食滞
豆豉:被日本营养界非常重视的调料
酱:我国独有的传统美味
砂糖:人体重要的热量来源
料酒:烹饪的调味酒
盐:有“百味之长”的美称
醋:增强体质的健康调味品
《食物营养圣经 杨予轩在线阅读百度》正文
第一章 膳食营养对人体的作用
一、蛋白质:生命赖以存在的基础
二、脂肪:人体需要的重要营养素
三、碳水化合物:人类获取能量的最重要来源
四、矿物质:对人体生理功能有重大影响的物质
五、维生素:维持生命的元素
六、食物纤维:具有生理活性的特殊营养素
七、水:人类生命的源泉
八、各种营养素之间的相互作用
第二章 粮谷类食品
大米:人间第一补物
小麦:热量与蛋白质的主要来源
玉米:降低胆固醇、延缓衰老的理想食物
荞麦:中国人的“净肠草”
大麦:补中益气、实五脏厚肠胃之佳品
小米:养心安神“代参汤”
高粱:酿酒的重要原料
薏苡仁:稀有的美肤佳品
黄米:古代的百谷之长
第三章 豆类及其制品
大豆:最受营养学家推崇的“营养之花”
绿豆:消毒解毒的神豆
赤豆:与高丽参有相同药效
豌豆:富含“精神的维生素”
蚕豆:帮助记忆的佳豆
扁豆:性平味甘、利水消肿
刀豆:富含微量元素
豇豆:适宜于糖尿病人
菜豆:做为蔬菜的豆类
豆芽:世界上最早无土栽培的蔬菜
豆腐皮:防止脂肪肝的最佳食品
毛豆:富含各种营养素的珍贵食物
纳豆:喝酒人的下酒菜
黄豆粉:可做为全价营养粉
醋豆:降低血脂的特效食品
第四章 畜、禽、肉类食品
马肉:有长筋骨、强腰脊的功效
羊肉:补虚益气、温中暖下的肉中上品
狗肉:狗肉滚三滚、神仙站不稳的香肉
驴肉:具有“天上龙肉、地下驴肉”之称的美食
猫肉:益气补血、软坚散结的食品
鹿肉:补虚劳羸弱、壮阳益精的佳品
兔肉:补中益气,凉血解毒的百味肉
獐肉:助益五脏、滋气补血的美味
鸭肉:煮烂老鸭汤、功效比黄芪
鹅肉:喝鹅汤、吃鹅肉一年、四季不咳嗽
鸽肉:民间称之为养血动物
鹌鹑肉:被称为动物人参
麻雀肉:壮阳益气的美味
鹧鸪肉:祛痰补脑的佳品
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