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[重生]以美食为名 第11节 (第2/2页)

“没关系。”肖米说,转而一脸期待的问道:“你今天有安排么?”

听起来下一句就是要约他出去了似的。

“哈。”谢言嘉忍不住笑出了声,他微微抬起下巴,反问道:“怎么?”

肖米暗自打了打气,鼓起勇气发出了邀请:“你中午如果没有饭吃的话,要不要来我家?我打算做点儿好吃的。”

这一定是谢言嘉这么多年来收到的最淳朴的邀请,他轻笑着说道:“听起来比外卖有意思一些。”

这是答应了?!肖米有些不敢相信自己的耳朵。

但是事实就是如此,肖米简直想要跳起舞来,突然理解了为什么童话里的人物高兴的时候就会翩翩起舞,因为心里那些跳动的喜悦似乎都有了灵魂,整个人都雀跃又兴奋。

但她当然没有跳舞,而是暂时的告别了谢言嘉,她要好好想想中午做些什么,穿戴整齐下了楼。

楼下是一片意料之中的狼藉,打电话叫了熟悉的家政来打扫卫生,肖米背上相机去市场。

早上的市场简直是最美好的地方,看着那些新鲜的食材,一道道美味就争先恐后的涌入脑海。

回来的时候家政还在打扫房间,肖良在自己的房间昏睡不醒。肖米冲了杯五谷粉喝下去,整理出来各种工具,打算拷点小点心当早饭。

玛德琳是又好吃又简单的快手小蛋糕,赶时间做最合适不过。

肖米把低粉、杏仁粉和细砂糖按比例混合后过筛,鸡蛋里加糖搅匀,又加了百香果汁、青柠檬汁、盐和香草籽,然后再加入融化的黄油。

面糊一和,香甜的气味就随着搅拌直涌入鼻腔,让人恨不能直接舀一勺面糊喝下去。

搅拌好的面糊装进裱花袋里,挤在模子里大约八分满,肖米的玛德琳模子只有两个8cm乘8cm的六连模,都是圆圆鼓鼓的扇贝形状,看起来很可爱。

时间一到,烤箱门一拉开,浓郁的杏仁味和百香果的味道争先恐后的从烤箱里弥漫出来,来不及再装面糊,肖米先拿出一枚玛德琳咬了一口,蛋糕入口极为松软,在舌尖一抿就化作一团香软细腻滑入腹中。

连续烤了两炉,她拿出一个白底茶色花纹的平盘,整整齐齐的码了一层。再用谢言嘉给的红茶煮了一小罐奶茶,因为心情好而多放了一勺炼乳。

早餐简直甜蜜又完美。

有大量的时间准备午餐,肖米决定要在男神面前大显身手一回。

虽然有大量的菜谱在脑海中飞快的闪过,但是肖米还是犯了愁,犹豫不决。谢言嘉应该是什么好东西都吃过,所以要做的家常温馨一些更好,她思忖道,那他有没有什么格外的偏好呢?

肖米拿过手机,翻到安助理的微信,正要发信息过去过去,却发现对方刚更新了照片。她打开对方的朋友圈,发现最上面一条赫然写着:

“谢言嘉又在玩儿失踪!!!求知情者提供线索!安某必定重谢!!!”

她盯着这条信息三秒钟,然后退出了微信,假装什么都没看到。哦不,她点了个赞。

最后把肖良从床上拽起来,逼着他跟自己商量了半天,才最终定下来菜单。

糖醋小排,干锅牛肉茶树菇,荷塘小炒,香煎鳕鱼,草菇菜心,再加个蛋饺双菇汤,五菜一汤刚刚好。

肖米收拾好厨房,把需要用到的东西一一摆出来,准备大干一场。

蛋饺可以提前做出来,瘦肉馅加盐、一点点姜和切碎的荸荠,调匀后用勺子滚成一个个樱桃大的小球放在托盘上备用,尖底锅烧热,抹上一薄层油,用汤匙舀一勺打匀的蛋液浇在锅底。

很快金黄色的小鸡蛋饼表面鼓起一个个小气泡。待底面已经成型而表面还呈现液体状的时候,迅速把肉馅放在蛋饼一侧,蛋饼左右两边一合,再拿勺子压压边儿,鸡蛋包着肉馅的饺子就成型了。

成型后的蛋饺两面金黄,不必煎熟肉馅儿就可以盛出来摆在盘子上,上锅蒸。这样既可以让蛋皮保持金黄而不焦糊的外形,还可以锁住肉馅的水分,让鸡蛋和肉馅的味道充分融合。蒸好之后直接吃或者留作汤都可以。

肖良汲着拖鞋拖拖踏踏的走到厨房,顺手从桌上摸起筷子,夹起蛋饺就往嘴里塞。

“嗷嗷,好烫。”他一把扔掉筷子,手成扇子状在嘴边扇风,张着嘴仰着头往外哈气,可就是不把蛋饺吐出来。

鸡蛋和肉馅的组合迸发出神奇的味道,带着煎鸡蛋的香和蒸鸡蛋的弹,配合上咸香的肉馅,似乎两种味道都更加的突出又仿佛融为一体不能分开。在口中咀嚼时还有荸荠的脆粒在唇齿间,觉得清爽而不过分香腻。

肖良吃了一个又一个,等肖米发现的时候一大盘蛋饺下去了接近一半。

“喂,不要吃了,中午都不够用了。”肖米拿筷子敲了一下肖良的手。

肖良敏捷的跳到一边,嘴里鼓鼓囊囊的说:“那中午不吃了。”

“中午我请了——嗯,朋友到家里来吃饭,你不要捣乱啊。”肖米警告道,“不然小心没饭吃。”

“唉唉唉,”肖良故作悲伤道:“我就是那种,有客人在家就只能蹲在厨房吃剩饭的可怜孩子。”

这是什么鬼,肖米推了他一把,继续准备中午的食材,肖良在厨房里转了一圈,自己开火煎鸡蛋,烤土司,切了半个牛油果抹在吐司上。

肖米看着肖良动作熟练的背影,突然有种吾家有弟初长成的感觉。肖良转过身,把剩下的半个牛油果递给肖米,端着鸡蛋放在桌上,拿着叉子一戳,金黄的蛋液流出来,他拿起黑胡椒撒了一些在上面,开始狼吞虎咽。

嗷嗷,自己家的弟弟好帅。肖米心花怒放。

肖良咬了口煎蛋,疑惑的抬头,用一种看着神经病的眼神看着肖米,嫌弃道:“你那是什么表情,对着自己弟弟犯花痴真的好么。”他说着,端起盘子往外走,像是一刻也待不下去了,边走还边说:“你好变态啊。”

“喂,你才变态!”肖米差点儿就把盘子扔在对方头上,哼,还是个讨人嫌的臭小子。

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门铃响起来的时候,肖米正在准备最后一道菜,锅边走不开人,她正要喊肖良,外面已经传出了开门的声音。

“你好,请问你找谁?”肖良一本正经的声音从门口传来。

谢言嘉有礼貌的声音随后响起,“你好,我找——”声音突然顿住。

糟糕,肖米拿铲子的手一抖,自己好像一直没告诉过他名字,她赶紧伸着脖子喊道:“让他进来!”不然肖良可能真的会直接把门关上。

手下快速的翻炒几下,把菜盛到盘子里,肖米把最后一道荷塘小炒端到餐桌上,穿着嫩黄色的小围裙跑了出去。

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