去逛集市 (第1/2页)
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程漓用过早饭后,也不闲着,立刻就去了厨房边,今日她可是打算做上几只烤鸭的。
李福此时正在处理鸭子,他一大早便从王府出门去了集市,特意挑了几只顶好的鸭子。
“小莲,上次做烤鸭时让你做的调料和皮子还记得吗?”程漓在烤鸭炉子边看着这新建好的炉子,觉得很是满意,又想起这做烤鸭需要调料和皮子,便开口问道。
“记得。”小莲点了点头,烤鸭才没做几天,她自己私下也有琢磨,早已将这些琢磨透了。
“嗯。”程漓点了点头,很是满意。
“那你先去调调料,皮子可以晚一些烙。”程漓想了想,李福处理好烤鸭之后便可以烤了,烤之前,必须刷上调料,这就要求小莲在烤制之前就要将调料调制好。
“是。”小莲点了点头,便进了厨房。
这烤鸭看来是不用自己过多操心了,上次做过一次也算是有了经验,这回再做,想必只会比上次好而不会差。
程漓这样想着,便放下心来,现在她还有更为重要的事情,昨日同苏护签订文书后,并未约定何时交菜。但既然是合作,程漓觉得还是宜早不宜迟,但是程漓只决定交一样给苏护,不然每月都交个新方子,程漓觉得自己要被压榨干净,而且总有江郎才尽的那一天。
在现代时,程漓最喜欢的就是火锅和炸鸡,更重要的是,这两样她在现代时都自己动手做过,而且味道还可以。所以她打算从中挑一个制成方子交给苏护。只是这火锅店必须要用到辣椒,可如今辣椒尚未长成,而南境又没有辣椒可以卖,再则如今天气炎热,也不太适宜吃火锅。权衡再三,程漓决定将这炸鸡的方子研制出来后交给苏护。
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