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第55章 糖醋排骨 (第2/2页)

贺舟捂脸:没眼看。

很快,百姓们瞅着恶人得到了惩处便三五成群散去,勾肩搭背讨论着这桩大快人心的案件。站在一旁的阮过没有什么表情,木然走到燃尽的灰烬旁,撕下自己的一块衣襟,捧着灰土慢慢远去,背影寂寥又孤独。

午时回到驿站,舒信月刚跳下马车,坐在门口石阶上等待的孟文眼前一亮,连忙迎了过去:“舒姑娘。”

舒信月礼貌弯了弯眸子,将马车上的团团抱下来,团团一见到熟人,赶忙扑到孟文的怀里,撒娇喊道:“孟哥哥,孟哥哥,我爷爷呢?”

孟文开心地将团团抱了满怀,拍着他小小的背脊哄到:“爷爷在家等着呢,待会儿哥哥就带你过去。”

“好。”团团乖巧地应声,嘴里含着舒信月亲手给他做的小零食,山楂棒,又酸又甜,他一路上吃了好几个。

王潜抿紧唇,一言不发,清凌凌的视线瞥了眼孟文,漠然置之。

舒信月将众人迎入驿站里,准备坐一大桌子菜来好好庆祝一下破解的案件。

厨房里小明子为舒信月准备好了新鲜的食材,山药,木耳,土豆,胡萝卜,香菇,肉馅,鸡蛋等等食材。

舒信月捏起一根山药开始去皮,山药逐渐露出白花花的皮肤,用刀尖把山药切成薄薄的菱形片,切几根葱花备用。起锅烧火放上一些清水她捧着泡发好的木耳,胡萝卜丁倒入锅里,焯水捞出过凉水备用。

把清水倒掉,洗净锅子,滴入几滴油,放入葱花爆炒至香,继续往里加入香菇,山药胡萝卜丁,舒信月加了一勺生抽,少许盐,洒些孜然在山药上,爆炒五分钟后出锅。

刚出锅的爆炒山药热气腾腾,白生生与绿葱黑木耳,橙萝卜丁交汇在一起,色泽鲜艳,口感脆生爽口。

第二道菜是炒蟹粉,熟土豆泥,熟胡萝卜泥,蒸熟的香菇肉,笋子肉,各一份,加上两个鸡蛋,舒信月挑了个瓷碗,把胡萝卜泥和土豆泥搅拌在一起,熟香菇肉和笋子肉细细切成碎末,打两个鸡蛋在碗里,一起搅拌均匀。

起锅烧火,加大火力,把瓷碗中的馅料下锅翻炒,加入半勺盐,些许白砂糖,料酒,微微倒些醋,翻炒均匀,捞出过即可。

蟹粉最适合老人和孩童吃,又软又香,极易下饭。拌饭吃更是美味一绝,舒信月将盘子端在一边咽了咽口水。

好香。

接下来,她又捡了几道熟悉的荤菜锅包肉,五花肉土豆条,糖醋排骨,一一下锅炒熟端出。锅包肉用里脊肉加入姜丝葱花香菜一一煸炒加入番茄酱炸出锅端上盘子。

五花肉土豆条是道家常菜,土豆切成小长块,猪肉也切成细长条状,加入一些西芹,三者放入油锅里煸炒直至土豆金黄,外焦里嫩装盘上菜。糖醋排骨更是荤菜中的一绝,猪肋排,用刀剁成一段一段,腌制在料酒,生抽老抽,盐和白砂糖之中,加入些白醋,淀粉,些许清水勾芡成汁。

舒信月将锅子烧热,滴入几滴植物油,把猪肋排两面炸至金黄色,将多余的油捞出,留下少量的油,加入葱花,姜蒜末,炒香最后倒入勾芡好的汤汁,翻炒入味。

最后一道糖醋排骨也呈上了桌。

午膳时分,舒信月指挥着奴仆将菜肴端到正堂一一摆好,她刚刚踏入堂内,气氛尴尬得厉害,除了她以外的三个大男人,以及两个小孩都直勾勾地朝她看来。

她眼皮跳了跳,接触到王潜危险的目光,一把拉开椅子,在他和贺舟的中间位置坐下,对面是清秀书生孟文,怀里抱着个团团。

杨县丞估计也是个人精,左右觑了眼,咳咳咳两声:“那什么,先吃饭吧。”

奴仆们将碗筷摆好,茶水备了两壶,弓腰退到一旁伺候,舒信月最满意自己的糖醋排骨,刚夹了一口,笑眯眯地尝着甜滋滋又不油腻的炸排骨,嗖地一下褪去骨头,将肉尽数在口腔里咀嚼,咽下,低头扒了一口饭。

孟文是第一次吃舒信月做的饭菜,小心翼翼夹了个土豆猪肉条,土豆金黄长条,肉质鲜美,滑入嘴里忍不住让人食欲大开,恨不得将一整盘菜都放入自己碗里,吃腻为止。

他抬眸凝着面前腮帮子吃得鼓鼓囊囊的舒信月,她眼神灵动,面色粉润光泽,如上好的蓝田和田玉,细腻光洁,毫无杂质,孟文不由得看呆了,手中的筷子都记不起动。

王潜冷冰冰地眼神隔着埋头干饭的杨县丞定在一脸痴迷样的孟文身上,眸色凌冽。

“孟公子,你在看什么?”

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