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第7章:人间美味小龙虾 (第2/2页)

准备好调料和食材,便开始下锅,蓝楚楚发现这个时代的调料还是挺齐全的,八角、桂皮等普通调料都有,但是没有辣椒。

自己空间里的辣椒可能是上一个宿主囤积的吧,现在被她捡了便宜。

先做香辣小龙虾,锅里放油,放生姜、花椒、辣椒、桂皮、八角,爆出香味后放入小龙虾,翻炒几遍后加入冰糖、料酒、食盐、醋,没有啤酒就用白酒代替,又加入了一点白酒,小火开始闷。

还没出锅,一阵阵诱人的香味直面扑来,厨房里炒菜的师傅手上的活都停了一个个望着蓝楚楚的方向,香味飘出厨房,飘到了大厅,正在吃饭的客人闻到这个味道都深深吸着鼻子,能来东来顺吃饭的客人都是不差钱的,从来没闻过这么香的味道,这也太特么香了吧!

有客人闻到香味后顿时觉得碗里的饭它不香了,“掌柜的,你们酒楼出了什么新品?快端出来让老子尝尝”有客人直接喊道。

掌柜的看到那些客人跃跃欲试的模样,也忍不住激动起来,其实他也闻到了那香味,和他们一样,也觉得:太特么的香了!

“各位客官,我们酒楼是推出了新品,现在正在制作中,大家稍安勿躁,等制作完成便第一时间给大家品尝”

“快点快点,这香味只能闻到却吃不到真的太折磨人了!”有客人催促。

“好嘞,很快就来”掌柜的安抚好客人的情绪便转身向后厨小跑去。

一锅又香又辣的小龙虾刚好出锅了,小龙虾被炒的通红油亮,色香味俱全,加上其散发出的孜然浓香,令人口水飞流直下三千尺!

掌柜的一边搓手,一边踱步,就想先试试这硬壳虫的味道到底如何,蓝楚楚拿了一只小龙虾,教给掌柜的小龙虾的吃法,掌柜的吃后便一时间愣住了,这硬壳虫居然可以这么好吃?好吃到灵魂都要飞天成仙了!

外面的客人还在催促,他连忙让店小二把小龙虾装盘端出去,一盘只有一斤,没办法,量不多,不够那么多人吃,只能让客人尝个鲜,一斤小龙虾的定价是五十文,能来东来顺吃饭的都是不差钱的,这个价格客人是能够接受的。

店小二把小龙虾端了出去,客人看到这么香的味道居然是硬壳虫做成的,一时间都恨震惊,这硬壳虫居然能吃?

要知道这些客人可都是非富即贵的,他们可不愿意吃虫子!但也有胆大的壮汉尝试,掌柜的贴心的告诉了小龙虾的吃法,大厅里的客人都盯着壮汉,看着一只硬壳虫下肚,等待着壮汉的评价。

壮汉吃完一只小龙虾直接惊了!这是什么人间美味?!来不及发表评价,便抓起第二只开始吃起来,一边吃一边道:“好吃,好吃,真特么好吃!”

大家看着壮汉吃的狼吞虎咽的样子,便纷纷跃跃欲试,再也顾不上其他,按照壮汉吃小龙虾的方法吃了起来。

随着小龙虾入口,所有人的表情都亮了,这味道,真是一绝!亏得他们这些富贵人家自称吃遍天下美味,今天吃了这小龙虾可真是打脸了!

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