第25章 25 (第1/2页)
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三月十八,本是康熙的生辰。
皇帝诞日叫“万寿节”,按照惯例,这一天阿哥们都不必再去尚书房,朝臣们也领了假,以便举国同庆,为康熙贺寿。
今年老皇帝迟迟没有答应大办寿宴的事宜,礼部左右为难。一直等到快要暮春,西北传来战报,说十四阿哥此番大捷,康熙才喜溢眉梢,着礼部连同着即位满60年一道给庆贺了,办他一场“千叟宴”。
礼部对此极为重视,寻了一千个长寿小老头儿进宫,中和殿里坐不下,索性把芦棚子搭在了太和殿前的月台上。
老头子们扎了堆,康熙对此大喜,只苦了四阿哥带着内务府忙前忙后,恨不得自个一人掰成八瓣用。
胤祕随着与席的阿哥们一道入座,十七阿哥提前得了四阿哥叮嘱,寸步不离的照看着这小团子。没想到,八阿哥跟九阿哥也挤过来凑起了热闹。
九阿哥一直追问着幺弟“除了摩斯密码和魔方,还有没有别的好玩的,快给九哥瞧瞧。”
小团子可嫌弃他了,往十七哥身边靠了靠“九哥,这么热的天,你不要老是粘着我呀。”
九阿哥一脸讪讪“就你讲究。”
十七阿哥瞧见九哥没讨到好,甚至还逼得幺弟跑来自个身边,高兴的跟什么似的,满脸春风得意“九哥,小幺不喜欢你就别勉强,这强扭的瓜不甜。”
三个阿哥推来搡去闹作一团,八阿哥在一旁浅笑两声,举杯小酌,觉得今个天气是不错,跟兄弟们这样坐坐也挺好。
只是康熙不大好。
紫檀七屏风大宝座上,康熙的手已经抖得有些控制不住。
赵昌距离最近,注意到了,被康熙眼神示意,连忙小跑着去找了四阿哥。
胤禛这段日子常常出入畅春园和乾清宫,跟康熙来往密切一些,隐隐已经察觉到汗阿玛御体欠安,但汗阿玛不点破,他便不能说。
如今赵昌这急匆匆走过来,胤禛心里一咯噔,忙迎了上去。
赵昌低声附耳“四爷,万岁爷身子不大好了,怕是得您前去接应。”
胤禛黑着脸,抿紧唇赶进了中和殿内,只见汗阿玛垂首高座,虽辨不清神色,双肩却已经塌陷下去。他片刻都没犹豫,请赵昌让乾清宫的人一路掺着康熙,由御前侍卫与乾清门侍卫护送出宫。
笑笑闹闹的场子瞬间安静下来。
胤祕瞪大眼瞧着汗阿玛被人架走,起身想要冲过去,被老十七和老九一左一右拦住了。
近旁的十阿哥没过脑子,低声喃喃“好好的千叟宴,竟成了催命宴”
八阿哥一个眼刀子递过去,草包也息了声。
千叟宴草草收场,朝野震动。
御驾当日便回了畅春园。整个太医院的人都差不多搬去了旁边的清梵寺客舍内,施药诊治几日之后,情况总算有了好转。
至少,万岁爷是转醒了,且如今已经能坐在榻上进食。
胤小祕自从康熙病倒之后,每日都探着脑袋,眼巴巴候在清溪书屋外头,等他汗阿玛醒来。等不住的时候,甚至还想揪下自己脑袋顶的小花去试试。
可惜,没长成就是没长成。花花揪不下来,便是揪下来,也对汗阿玛不起效果。
听二筒说,像这样的状况,至少得用他成熟落果之后的参须养着。
须须胤小祕压根找不到自己的须须在哪里,只好催着脑袋上的花快点结果子,成日里站在阳光底下,用新学的光合作用“催熟”。
这期间,二筒一直沉默陪伴着。
它已经可以预见到,日后若是康熙到了那一天,胤祕该有多懊恼,多自责,大哭一场怕是免不了的,它只担心这孩子犯轴,钻起了牛角尖。
小团子不知道,人参成熟落果之后,养参须也需要时间。像他这样的人参精,虽然在养参须时要快上许多倍,参须的效用也堪称独一无二。
但康熙怕是撑不到了。
二筒冥思苦想正犯愁呢,五花从皇子们读书的无逸斋打探消息跑回来了。
“醒了,醒了,小阿哥,万岁爷醒了”
胤祕发愁的小表情瞬间转为惊喜,扑上去抓着五花摇晃“汗阿玛醒啦那我去看看”
五花忙给人拦住“听闻万岁爷这会召见了许多朝中大员,爷现在过去,怕是见不到面。”
二筒也担心这小土包子裹乱,索性丢给他一道送分的任务。
滴。
检测到新任务锦带羹。
完整录入锦带羹的制作流程后,获得奖励书本居民膳食指南x1,孕期、哺乳期妇女和06岁儿童膳食指南x1
焦躁的小团子果然被二筒吸引了注意力。
胤祕一向不喜欢读那些个之乎者也,因为每回闯了祸,总会被汗阿玛和佟额娘揪着抄两句文绉绉的话,抄得他胳膊都发酸了。
在小团子这里,读书就等于受罚。
但二筒这两本书,却让他耳目一新,跃跃欲试。
满清入关之后尤其注重养生,做皇帝更是如此。
胤小祕忍不住想,这回汗阿玛倒下,定是因为操劳过度,醉心于朝中事务而忘记时辰用膳,说不准,也有御膳房做的东西不合口的原因。
要是有了这膳食指南,他就能每日搭配均衡,送去给汗阿玛用啦。
胤祕说干就干,从皇子四所直奔膳房。
如畅春园这般御园里的膳房,宫里称之为“园庭膳房”。康熙住过来的时候,里头即有园子里的八旗厨役,也有随驾出宫的御厨。
小团子直接找上了御膳房的杜庖长。
“汗阿玛醒了,我想给他弄点好克化的吃食送去。就先做一道锦带羹,一盅笋蕨馄饨,再热拌个豌豆苗,最后,东坡豆腐要加了香榧子的那种。”
杜庖长也是刚得知皇上转醒,正愁着该做点什么备着,听了胤祕的话连连点头。
膳房里一直备着净菜和高汤等物,只等着万岁爷那头有消息就开始准备早晚膳。因而,胤祕提的这几样要求都还算好办。
杜庖长按着习惯,先开始准备小阿哥特意点出来的锦带羹。
这锦带羹其实就是莼鲈羹。
晋书张翰传里提到“翰因见秋风起,乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍。”此后,莼菜鲈鱼羹便成了一道名菜。
杜庖长先将葱姜切段,鲈鱼洗剖完毕后,以盐、葱姜、料酒腌制,入小甑蒸熟。
等待蒸鱼时,他用葱姜入高汤,大火煮开后,捞出弃用。
此时,鱼肉已经冷却完毕,杜庖长抽骨之后,将鱼肉切丁,和莼菜一道下入高汤里,辅以胡椒、盐、料酒等物调味;最后,再将蛋清淋入高汤,形成蛋片。
一盅营养丰盛,口味又清淡的莼菜鲈鱼羹就出锅了。
另一头,其余的小菜都交给了廖公公来制作。
他先将豌豆苗龙须菜洗净,用真麻油翻炒调味,制成拌菜;
再取嫩笋和蕨菜焯过,佐以香料拌匀,包成馄饨下锅;
等待的过程中,廖公公还准备了一道东坡豆腐,以切断的葱入油锅煎豆腐,少顷,与酱料和碾碎的香榧子数十个一同煮好。
这些工序几乎是同时进行,有条不紊,没多时,胤祕点的菜都装盘入了火碗,被一排小太监们托举着,直奔清溪书屋。
从膳房去清溪书屋不算近。
畅春园建园伊始,乃是康熙为了避喧听政,命宫廷画师在清华园基址上所造。苑内水域广袤,奇峰异石虽不算多,从各地移植来的名贵草木却不在少数。
胤小祕带着人一路呼哧呼哧,跑到了他汗阿玛住的清溪书屋。
此时,康熙已经与南书房行走谈完了正事。
父子俩一相见,小团子便忍不住红了眼圈,汗阿玛一身寝衣靠在榻上,唇色苍白,看着还很虚弱呢。
胤小祕连忙甩开小短腿奔过去,边走边抱怨“汗阿玛,都老大不小了,怎么还学不会劳逸结合佟额娘总说我就知道玩,你应该学学儿砸。”
康熙听到这话就乐了。几日没见小幺,老皇帝竟也想得紧。于是伸出手召他过来身边“朕这几日没管着你,是不是玩疯了叫你佟额娘又多操劳多少心”
胤小祕有些不好意思,又按捺不住依恋地往老皇帝身上靠了靠,蹭着他的大掌反驳“才没有呢,儿砸这几天担心汗阿玛,乖的像小猫一样。”
康熙慈爱地看着幺子,捏捏他脸颊上的肉,乐呵呵道“朕瞧着是像小猪一样,长肉了。”
对此,胤小祕概不承认,并向他汗阿玛丢了一桌子的晚膳。
康熙醒来便嘱咐张廷玉和方苞去落实十八行省近期衙门事宜,等人走了,又听赵昌念起各处递来的请安折子。
如今叫小幺一提醒,他才发觉自己是真饿了。
老皇帝招招手,便要下榻去用膳。原本太医们还思虑着要不要阻拦,待司膳太监们一揭锅,顿时都改了口。
“小阿哥呈来的鱼羹等物,俱是滋补益寿之效用,正适合万岁如今的身子。”
康熙笑笑,撑着身子从黄花梨罗汉床上坐起来,叫幺子坐到他身边来。
雨声劈啪作响。
园子里移植的清凉山松木在斜风细雨中,发出“簌簌”声。
清溪书屋内,父子二人就着两三样小菜,竟也用的无比惬意。等撤了膳,康熙照例夸赞两句,才终于难掩困倦之色,叫胤祕先行回西花园的皇子四所。
胤祕瞧得出来,汗阿玛是强撑着跟他一起用膳的。
小团子抿抿唇,凑在他阿玛身边,蜻蜓点水亲了一下老皇帝的脸颊,“呲溜”跑远了。
人都出去好远了,一句“阿玛做个好梦”还回荡在主殿里。
康熙怔了一下,瞧见赵昌满面喜色,才回神骂道“这小皮猴子”
小皮猴子胤祕才听不到呢。
小孩子的世界总是很简单,非黑即白,非彼既此。
在胤祕的思维里,汗阿玛既然醒来了,还用了他准备的晚膳,那就一定是身体大好啦
既然好了,汗阿玛便一定能万岁,万万岁
小团子将心安到了肚子里。
他一边往回走,一遍就趁着五花不注意,偷偷从袖兜摸出了二筒这回给的奖赏居民膳食指南,津津有味的看起来。
这书里面图文并茂,讲了许多小团子从未听过的有关吃喝的知识。加上图片里有许多闻所未闻见所未见的食物,胤小祕登时闲不住了。
“这些东西,大清也可以种吗”
二筒扫了一眼别想了。以你们现在的技术,种个土豆番茄小玉米就已经很好了。
再说了,你们的小麦和水稻都产量不高呢。
小团子一听顿时不服气了。
汗阿玛睡着的这几日,他都乖乖巧巧憋着股劲儿,这时候忍不住屁股痒痒了。
一天不搞事就难受的胤小祕将视线一转,锁定了畅春园和皇子们居住的西花园之间
那是一大片用来观稼验农的农田。
一定要跟二筒证明,大清的厉害
畅春园的田区紧邻一条窄窄的河道。
有些时候,康熙来了兴致,会亲自下田,看看栽种的小麦、豆子和蔬菜等物是否长势良好。这片田区平日里都有专人打理着,除了万岁爷跟四阿哥,很少有人愿意来接触,更别提当真上心了。
因此,负责打理农田的两名小太监乍一见到胤祕,还给愣在了原地。
五花对外还是端着些威势的,见状忙斥道“没瞧见咱们二十四阿哥来了吗”
两个小太监打了千,磕磕巴巴见礼之后,便缩着脑袋立在一边,不说话了。
胤小祕乐得自在,一会儿摸摸豆角架,一会儿摘一只小辣椒,一口咬下去又辣的涕泪直流。跟在身后的小太监心惊胆战,欲哭无泪。生怕这位小阿哥出点什么岔子,他们也跟着受牵连。
好在,胤祕并没有在菜田地区待太久,一路溜达到小麦田里去了。
春夏交接的小麦田绿油油一片,小团子穿行在麦田里,被掩去大半个身子。远远望去绿得喜人的麦田,走近站在垄上仔细瞧,却能发现时不时有麦穗变成了白色。
小团子疑惑的摸了摸麦穗,问道“麦子不是由绿转黄吗怎么会是白色呀”
领头的小太监还算持重,这会儿习惯下来,躬身温声答话。
“小阿哥有所不知,这民间有句话叫小麦难过五月天,说的就是五月正处在麦子扬花、灌浆期,多容易遇上病害虫害。常见的病害如赤霉病、纹枯病、根腐病等,虫害如麦秆蝇等,都可能导致出现白穗。”
另一个小太监也回过神来,补充道“御园里的麦子这都算好的了,民间只怕白穗要更严重呢。”
胤小祕一边汲取难懂的新知识,一边开动脑筋,很快抓住重点“白穗是不是不好对麦子收割有影响”
小太监一瞧阿哥爷是真上心了,连忙讲的更细致一些。
“灌浆期长得不好,肯定是影响收成的。”
在小太监的娓娓道来中,胤祕大致有了个基本概念。
大清国如今良田亩产,如山东省这般农业占了优势的,平均亩产也才5斗约80多斤,陕西与新疆屯田或许更高一些,但仍有不少地区亩产只堪堪达到2斗约30多斤。
胤小祕对这个数字没概念,二筒却嫌弃了。
5斗也才80斤,够干什么后世收成差的小麦,亩产也要300斤了。
胤祕瞪圆了眼睛“这么多的嘛”
二筒骄傲的“哼”了一声那当然。
“他们是怎么做到的呀我,我用好吃的跟你换吧”
一人一统在脑海里讨价还价。
二筒主要是疑惑,这小不点何时关心起这么大的盘子了,平日里明明都只顾着自己那点吃喝玩乐的事情。
胤祕说起这个,整只团子表情都严肃了。
他从小绕在汗阿玛身边乱窜,有时候,能听到他跟南斋的大臣们聊起国事。
汗阿玛总是忧心完这个,又操心下一个,其中提起最多的,是徭役。
胤祕初时听不懂。
为什么每每提起轻徭薄赋,滋生人丁永不加赋时,汗阿玛都要摇头叹气。按照他跟张廷玉大人说的,百姓没了人头税,都牟足了力气去种地,这不是一件好事吗
后来出去走了这一趟塞外,跟二筒和四哥讨论了多次,小团子顿悟。
原来汗阿玛担心的不是眼前,而是子孙万代得失。
没了人头税,人口嗖嗖涨上来了,可土地却还是那么点,甚至因为王公贵族圈地,百姓手里的地反而更少了。
按照今年户部统计的,大清如今约有三千万口。
这数字尚且还在可控范围内,加上如今有了大面积种植的土豆等粮食作物,尚且还不需要担心,可若是人口成倍增长以后呢
大清国负担得起这么多张嘴吗
在胤小祕的世界里,吃,就是一项顶了天的最重要的事情。
所以,他完全能理解汗阿玛的忧虑,也就对二筒口中所说的亩产300斤十分向往。
小团子软磨硬泡,二筒总算是从万界美食的任务中,翻找出可以对得上号的。
滴。
检测到新任务牡丹鱼片。清宫御制八大川菜之一,任务难度3颗星。
请宿主亲自演示做法,口味评判合格后,获得奖励手把手教你亩产400斤x1
胤小祕欢呼雀跃,决定明日一早就直奔膳房。
不就是做一道菜嘛
他堂堂小阿哥,上天入地都不怕,还能屈服于下油锅子
翌日雨过天晴。
园庭膳房内。
杜庖长吩咐完早膳各处有什么细致讲究,刚歇下来片刻,跟廖公公泡着新茶,看景唠嗑。
廖公公手下的小太监潮生打帘子进来,给两人打个千,嘴上亲热道“廖爷爷吉祥,方才去银器库取换用膳器物,瞧见咱们阿哥朝这头过来了,便想着赶紧来给您报个信儿”
廖公公跟杜庖长对视一眼
得,清闲日子又到头了。
杜庖长笑着拍了一下潮生的脑瓜“倒是个机灵的,跟着你师父好好干”
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