第8章 秋梨膏 (第2/2页)

将所有的梨子蓉放到锅里头，加入切成丝的红枣，老姜，少量的橘皮等一起煮。

直到将所有的食材煮出味道，才过滤出残渣，余下的汤汁慢慢熬着，直到出现凝固的状态，加入蜂蜜调味，就能关火放凉了。

当然，一个工厂只是做秋梨膏一种，太过单调了。

所以陆秋月又做了枇杷秋梨膏，冰糖雪梨等。

忙活了整整一个晚上，陆秋月才洗漱休息。

次日一早，天微亮，她又起来了。

昨天放凉在锅里头的两种梨膏已经成型了。

当然，为了保险起见，陆秋月用的还是空间中的零泉水。

将两种梨膏用玻璃罐头装起来后，陆秋月开始构思今天的菜式。

舅舅买了一只中羊回来，其实这种羊还不老，肉质鲜嫩，用来炖着吃并不是最好的做法。

最好的做法应该是做烤全羊。

烤全羊的做法既方便下酒，又能最好的保全羊肉的鲜美。

而且，吃了热辣辣的烤羊肉，再配上一口冰糖炖雪梨，那真是再美不过了。

陆秋月当即列出了材料，让陆母帮忙去采买。

另外，陆舅舅已经将羊杀好了，陆秋月当即开始腌制。

烤全羊要想滋味好，第一步就是腌制要到位，要不然烤出来的羊肉不够味道。

腌制需要用到姜葱蒜，花椒粉，胡椒粉，酱油等等。

将羊肉腌制好后，还需要烧上炭火，用炭火烤制的烤全羊，味道是最好的，但是极为需要主要火候，稍有不慎就会烤焦。

不过，陆秋月作为一个十几年经验的神厨，这点功夫自然不在话下。

正烤着羊肉的时候，门外忽然传来了一阵汽车的鸣笛声。

在八零年代的农村，小汽车，那可是稀罕物。

车上的人还没有下车，就吸引了不少村民过来围观。

陆秋月和陆舅舅也听到了声音，急忙迎了出来。

最先下车的是王秘书。

王秘书下车后，直接绕到后座，打开了后座的车门。

紧接着，一双澄亮的皮鞋就出现在众人的跟前。

再接着，是合身的西装包裹着的笔直长腿，精壮而结实的腰身，宽肩窄背，挺直的身板。

最后，才是秦时那张令人惊艳的俊美脸庞。