第四十章 人生的最后一次相遇 (第1/2页)
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而这位厨师处理的方法也很简单,用硬质的铁刷猛刷那些焦糊的地方,把糊的地方刷掉,露出粉色的肉来。
“老树,玩去啊?我看后面有个篮球架子,也有球!”
李鸿博在车上睡了一路,现在又已经满血复活,拉着夏树就要去打球。
“不去不去,篮球有什么好打的。”夏树拒绝,青春期的男生真是单纯,一边渴望着女生的青睐,一边做着适得其反的事。
这么优美的环境,不去陪着情窦初开的女生聊天玩游戏,跑去打篮球,弄得一身臭汗,哪个女生愿意靠近你啊。
赶走了李鸿博,夏树向厨师走了过去。
“师傅,歇一会儿?”
大胖子厨师抬起眼皮,看着说话的年轻人,帅是挺帅,穿着也干净,但厨师没心思闲聊,大热天做烧烤,烤的不只是食物,还有他的耐心。
“肉还早着呢,一会儿再来。”
大胖厨师瓮声瓮气的说道。
夏树笑了笑,从兜里掏出一张8级厨师证书的复印件递了过去。
胖厨师眯着被汗水模糊的双眼,仔细看了看,又抬头盯着夏树看了半天,连忙拿抹布擦了擦油腻的双手,向着夏树伸了过去。
“您是八级厨师呀,这么年轻,真想不到,呵呵,真厉害,想不到。”
“您客气,也是刚通过的,普普通通,就是参加完高考,顺便参加个烹饪考试,听说还能直接考八级,就随便考了一下,没想到江会长他们给面子,就让我通过了,哈哈。”
大胖厨师听得一愣一愣的,心说真的假的,难道是万中无一的烹饪奇才?
但8级厨师证是做不了假的,胖厨师自己是个新晋的9级厨师,而且明白自己没有天赋,这辈子也晋升不了8级了,所以高级厨师在他眼里,都是很值得尊敬的。
“您好您好,您这次来是?”
“我是来参加毕业旅游的,不过,最近刚刚在烤肉方面有了些心得,看这儿有现成的食材,就想试试,不知道方不方便?”
夏树看着旁边切好的,粉红色的牛肉,咽了口口水说道。
“方便,方便,您请。”
大胖厨师很痛快,没什么犹豫,立刻就把位置让了出来。一方面,是在这大夏天烤肉,他的这个体格,确实难受,另一方面,8级厨师的水平,肯定是比自己要高的,为了让客人吃的更满意,即使老板在,也肯定会同意这个要求的。
甩下已经被汗水侵得半透的白大褂,胖厨师灌了一壶凉水,喘了几口气,问道:“您看看,还需要什么材料吗?”
夏树拿起一片牛肉,不出意料,牛肉完全没有过腌制,再看了看全鸡,也是一样。
这怎么吃?
“葱姜蒜,酱油,香油,盐,辣椒面,料酒,醋,糖,蜂蜜....,在找一把干净的刷子。”
夏树开始报出需要的调料,胖厨师听得一愣愣的。
别的就算了,蜂蜜是干什么用的,他挠破了头也想不到。
好在胖厨师很听话,夏树说了什么,他就吭哧吭哧的找来,然后站在一旁,准备看高级厨师秀操作。
哪知夏树将切好的牛肉,排骨,鸡肉倒进大盆,分别撒入调料腌制,然后就和胖厨师聊起天来,半个小时过去,已经有没吃早饭的男生过来张望了。
夏树这才开始动手,牛肉和排骨重新上了烤架,炭火很快逼出了肉里的油脂,当油脂落入炭火发出呲呲的响声时,夏树把一个苹果加水捣碎,然后将渣滓滤掉,将剩下的苹果汁喷到肉上。
腌制过的鸡翅上修了花刀,刷上了蜂蜜,在炭火的烘烤下,鸡翅开始快速成熟,蜂蜜保持了肉的鲜嫩,同时,蜂蜜中的果糖和鸡翅发生了反应,鸡翅开始散发出难以形容的香味。
而里外都刷满了调料的整鸡,被挂在了篝火上,本就肉质鲜嫩的雏鸡在火力的炙烤下,开始冒出油脂,表皮变得香脆,肉质变得滑弹,汁水充盈着每一寸鸡肉。
很快的,牛肉、排骨和鸡肉的香味,就弥散在农家院四周。
十七八岁的年轻人,正是新陈代谢最旺盛的时候,被肉香味吸引,哪有人还愿意干别的,大半个班级的男男女女,全都聚集在夏树周围。
夏树本打算把烤好的牛肉改刀一下,但是饥饿的同学们压根不给他这个机会,肉刚刚烤熟,就被抢得一空。
李鸿博抢的最积极,一指厚,巴掌大的肉片,他直接就往嘴里塞,结果一口咬下,滚烫的肉汁爆了满口,烫得他直跳脚,但舍不得吐出到嘴的肉。
四下看看,周围吸着凉气跳脚的男生不在少数,女生们优雅一些,但也捧着鸡翅吃的咝咝啦啦的。
“好吃,真的好吃!夏大厨不愧是8级大厨啊,这肉真是绝了!”
“感谢夏大厨赏饭吃啊,这辈子第一次吃到这么好吃的烤肉。”
“老大,就只冲这顿肉,这次就没白来啊。”
同学们谀词如潮,夏树听得很爽,这感觉和前世发了视频,看着几千万的播放量和舔狗评论感觉相似,都有着很强的成就感。
美美的吃了一顿烤肉,同学们呼朋引伴的去享受户外,去山上闲逛,去河里摆石头阵,抓鱼。李鸿博等几个人继续在篮球场挥洒汗水,赵蕊和几个闺蜜聊着天,眼神不时往躺在树荫下乘凉的夏树处飘来。
沈小乔一个人安静的坐在长椅上,她不用说话也不用笑,就静静的坐在那儿,就像一副仕女画。
又过了一个下午,等晚饭的时候,农家乐原装的大胖厨师,已经彻底以夏树的小弟自居了,给夏树忙前忙后,切墩端菜,两桌丰盛的川菜,吃的同学们大呼过瘾,一致表示夏树害人,以后再也吃不到这么好吃的饭菜,会失落。
五个小时后,月上中天,清凉的月色洒遍了美丽的院落,农家乐KtV里,班长郭旭已经在带着一群醉意熏熏的年轻人,一起鬼哭狼嚎的唱着周华健的“朋友”。
“朋友一生一起走,那些日子不再有.....一句话,一辈子,一生情,一杯酒!”
毕业的离愁侵袭的年轻人们,但人类的悲欢并不相同,夏树只觉得他们吵闹。
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