第52章 小夏博士教你挑甜西瓜 (第2/2页)
众网友纷纷膜拜学霸,求挑西瓜的小妙招。
盛夏至只能把‘拍头,拍胸,拍肚子’理论教给众人,并表示这方法有待考证。
“如果是甜度问题,大家不用太担心。现在西瓜的种子质量上来了,种植技术也跟上了,品种整齐度统一,基本上,大家买哪个品种的瓜,大概就知道它的甜度了。”
这时有网友问她哪个品种的西瓜好吃,盛夏至回答:
“要我说,最好吃的还是‘8424’,纤维细,皮薄水多,口感脆嫩嫩的,可惜容易裂,而且种得少。不过,现在有个改良品种叫‘美度’,肉质和‘8424’接近,更耐裂。
‘黑美人’的话,南方种的比较多,瓤红得快,产量高。但现在的黑美人和以前不是一个品种了,口感和糖度倒是够,可是有种奇怪的味道。常温下不太好吃,建议冰镇过再吃。这个品种种植面积逐年降低,估计会慢慢被淘汰。
‘绿赏’肉比较硬,很脆,喜欢这个口感的可以试一下。
‘甜王’北方种得多,我棚里也种。这个瓜口感细腻,糖度高,瓜皮韧性强,抗震抗裂,适合远距离运输,也适合种植。之前有段时间连续下雨,这个瓜内部也不积水。有想种西瓜的朋友建议试一下。
另外,像‘4k’这种礼品类型的瓜,‘橙香1号’这种黄瓤瓜,‘蜜童’这种无籽瓜,甜度和口感都不错,只是价格有些高。”
黄瓤西瓜是转基因?
当然不是,黄瓤西瓜怎么会是转基因呢。去看看西方的油画,西瓜瓤本来就是黄的,粉的,白的都有。”
江寒正在看屏幕,提醒盛夏至:“大家怕买到夹生瓜,问你怎么才能确定瓜是熟的。”
“夹生这个问题,我们正在努力改进。”
她看向瓜棚里二皇子的方向,充满希冀地说:“争取五年内,解决大家买到夹生瓜的问题。”
最后,她热情地给众人总结:
“告诉大家一个小妙招,拍完西瓜后,如果是生瓜,它会问‘你谁啊,我和你熟吗,动手动脚的’。如果是熟瓜,会说‘你好呀’。”
网友不干了,刷评论:大佬你讲冷笑话能不能别一本正经的,我都叫我妈过来记笔记了。
盛夏至不太习惯和陌生人闲聊,解决完专业问题,把镜头还给江寒,自己劈开西瓜去了。
在场的人都见过她这技能,没人惊讶。网友们却是头一次见人徒手劈这么大一个瓜,在屏幕里大惊小怪。
“不开玩笑了,我认真科普。”
盛夏至把一瓣西瓜举到镜头前,指着瓜皮和瓜肉的交界处:“西瓜成熟度好,瓜皮和瓜肉的分离线很清晰。你们看,这个瓜就红红白白的,长得很可爱。”
她把瓜往前凑一点,“请你们吃。一人挖一勺,不要多拿呀。”
敷衍完网友,她开始分瓜。
现场见者有份,赵宝莉和钱多来也没落下。
江寒尝了一口,说:“其实我早想说了,徒手开的西瓜比刀切的好吃。”
盛夏至点头:“没错。西瓜属木,菜刀属金,金克木,所以在菜刀碰到西瓜的瞬间,西瓜就死掉了。
徒手的开的西瓜还封印着瓜的灵魂,原汁原味,所以口感更好。”
我信你个鬼,你这个大佬坏得很。
江寒不舍得骂她,借网友的留言发泄不满。他大声说:“知道最伤人的是什么吗,有那么一瞬间,我真的信了!”
盛夏至假装没看见,去找赵宝莉和钱多来玩了。