耳目一新 (第2/2页)

不过，旁边的张主事显然就想得多些。

他听到徐恒生准备的肉菜，和宫里准备的一样，难免就有点担心。

“可如果我们都用一样的食材，这...还能达到让人惊喜的效果么？”

除了鱿鱼，可都是普通食材，实在让人不放心啊。

林主事听完也立刻就愁了眉。

“不，当然不一样，我还会准备洋葱、还有鸡蛋、还有奶油、蛋清、这些难道都能和你们一样吗？”

徐恒生笑着让两位主事放宽心。

“而且我过来不仅是请你们准备食材，还想请你们，给我准备十张很薄的铁板，越薄越好。

这些铁板，最好是固定在一个小推车上，车里面，还能放置木炭。”

徐恒生给他们比划着。

也就是类似长条桌那样的形状。

两位主事听了半天，点点头，

“这倒不难，军中的铁匠铺，像这样的现成铁板有很多。随时都能做好。可你要这个干啥？”

两位主事不懂，吃个饭，怎么的都要动用到铁匠铺那了？

“嗯，既然方便做就好，五天后我需要十张，到时候我会带着我食肆的伙计在宫筵上帮忙，两位主事可答应？”

两位主事自然是乐呵呵的答应。

越没听说过，越新奇他们就越高兴。

“徐恒生你放心吧，最多四天，只要一做好我就喊你看。”

两位主事答应道。

徐恒生便再次放心的走出宫城。

他这次要做的，其实说来也简单。

铁板烧。

放在铁板上炙烤这种吃法，想必是能让连火锅吃法都惊为天人的大梁人，能更开阔眼界的。

不过，单单就把肉块放在铁板上烤，味道肯定不好。

徐恒生还得准备诸如洋葱大蒜胡椒这些调味品。

胡椒这种与金同价的东西，徐恒生当然是要在淘宝上买了。

至于洋葱大蒜，在他的大棚里，这些蔬菜都有。

到时候拿些过去宫筵上用就是了。

不过，徐恒生倒是想到一点。

刚才和林主事他们交流用到的菜里。

全都是火锅啊，烤肉啊肉汤还有自己这铁板烧的热食。

虽说冬天当然要吃热食。

可是陛下款待群臣的大殿徐恒生最近也去过，经过火炕改造之后，那大殿可以说是很暖和了。

这么暖和的地方吃着滚烫的菜...

还有至少上百个人...

保准会有人热的直淌汗想打赤膊吧。

这个时代也没有冰镇可乐可以冰爽一下。

自己还是得弄个甜点冰淇淋啥的吧。

可是制作冰淇淋的奶油...

徐恒生想到这，便立刻拐了个弯，往城外的养殖场奔过去了。

鸡蛋的蛋清，还有牛羊奶的奶清，这些都是可以打发的轻奶油的原料。

他固然可以在淘宝里买现成的，但如果没有制作的过程，将来肯定会有更多的麻烦。