第97章 大量的碳里混着少量的肉 (第2/2页)

“烤制过程中，观察肉串的颜色，看它开始变得焦黄，就可以刷上蜂蜜了，喜欢吃甜的就刷蜂蜜，不喜欢的刷辣椒粉粉等调味料，不要觉得调味料越多越好，并不是这样，我吃过其他星球的烧烤，为什么很多烧烤调味料放的很重呢，这是为了遮掩肉质的不新鲜”。

“而我们这些新鲜肉，反而不需要太多调料，我们吃的就是鲜肉的滋味，调料在新鲜的肉串上起到的是锦上添花的作用，这样你们懂了吗？”

林钦看着希儿跟布洛妮娅围过来，他认真的教道。

“嗯嗯，原来是这样，肉质新鲜则不太需要重口的调味料”

（这里也是作者想的，作为经常点外卖的人来说，有很重的调味料的烧烤反而是不新鲜的，都是调味料的味道，作者已经踩过几次雷了，吃都吃出经验了╮(╯▽╰)╭）

之后，林钦烤制好第三盘肉串，收取好后，他让开来，让希儿先试手，希儿有些紧张，只拿了三串来烤，林钦跟布洛妮娅看着她开始操作。

“怎么样？”

希儿看着林钦跟布洛妮娅品尝自己的烤串，他们的神情也开始痛苦面具。

“额~还有一串，你自己尝尝，对比下我烤的”

林钦跟布洛妮娅不太好意思吐槽，让希儿自己品尝自己烤的肉串。

希儿拿起一口咬下。

“咔嚓~咔嚓”

非常清脆的声音在她口腔响起，她脸色随着咀嚼变得越发难看。

“呕！好难吃，大量的碳里混着少量的肉，吃得我牙疼~我居然烤出那么难吃的肉串~”

希儿仿佛失去色彩的半蹲在地上怀疑人生。

“接下来，布洛妮娅，你来试试？”

“好的，让我试试”

布洛妮娅小心的拿起三串肉串，周围三月七他们也围上来好奇的看着她表演，布洛妮娅看到这么多人嗯围上来看着她烤串，神情越发紧张。

“别紧张，你只是在烤串，不是杀怪，放轻松~”

林钦看着她紧张的样子安慰道。

“嗯！”

随后布洛妮娅先是细心的用抹布擦点之前希儿在烧烤架上残留的碳的碎末，她放上三串肉串，刺啦声响起，她神情紧张的看着肉串的鲜红色在高温的烤制下缓缓变成白色，油脂开始渗出，滴在下面的碳上呲呲作响。

之后布洛妮娅迅速的在肉串两面上上刷上橄榄油，耐心的是不是翻着面防止烤焦，最后她刷上蜂蜜，撒上调料，烤制完成。

“呼~好了”

布洛妮娅将三串香气四溢的肉串放在盘子上。

希儿心疼的看着她额头的汗水，给她擦了擦汗。

每日吊图

坏了，作者的运气被崩崩吸了，景元悬了！