第81章 烤鸭出炉了 (第1/2页)

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“这......本官看看，也成，到时候本官要去时先让衙役给你们说一声。”张德坤说道。

“成，我们就是来问问，大人肯来，是我们全村之幸啊，我回去一定和村里好好说说。”白老爹说道。

“行，本官一定到。”张德坤说道，心里暗道一定要去看看这家子到底打的什么算盘。

“那成，我们不打扰大人了，告退。”白老爹说道。

“白村长慢走。”张德坤说罢，意味深长的看了白义一眼，很显然张德坤觉得事情应该是白义搞出来的。

白义有些摸不着头脑，总觉得张大人那一眼有些东西，但自己没看透。

“怎么了？”白老爹问道。

“没事。”白义摇摇头。

秋收前夕，路瑶在家打算先弄来试试，一大早就宰了两只鸭，让张氏帮忙整理干净。

“路氏，你看这样成吗？里面的内脏啥的我都掏干净洗干净了，鸭掌和翅膀也砍了，皮也没破。”张氏问道。

“娘，可以了，您放着，我往里面抹些料。”路瑶说道。

“那炉子要生火了不？我让你爹弄！”张氏问道。

“先放着，还不弄呢。弄好后鸭子还得吹吹风吹干了，我想着下午才能弄。”路瑶说道。

随后，张氏就在一旁打下手，路瑶抹好料后，拿出铁匠铺拿回来的铁针把底下缝了起来，再拿出白老爹事先弄好的竹管子，给鸭子吹气。

“这鸭子还得这么麻烦劲啊，哎，水烧开了！”张氏在一旁说道。

“娘，这好吃的东西肯定麻烦，咱们今天先试着，省得到时候手忙脚乱的。”路瑶笑道。

随后就拿去吊钩把鸭子挂了起来，再把烧开的开水慢慢均匀的淋在鸭子身上。

“这鸭子比家里孩子洗的都干净。”张氏笑道。

“娘，这不是给鸭子洗澡呢，这样用开水一烫，待会一烤鸭子皮会酥脆不少呢。”路瑶解释道，至于原理还是不解释了，太难理解了。

“真的？还能这样？”张氏有些不信。

“当然，下午您就知道了。”路瑶说道。

弄好以后，路瑶让张氏帮忙拿着，然后就从架子上端出了一小盆糖水，再慢慢的淋到鸭子身上。

“这还得放糖水呀，这糖可金贵着呢。”张氏说道。

“用不了多少糖的娘。”路瑶说道，路瑶知道婆婆穷惯了，做什么都会想省着些，但是也只是口头说说而已。

弄好之后，路瑶就把两只鸭子拿到了二进院廊下吹着风。

“二婶，这是晚上吃的鸭子吗？”四郎问道。

“是啊。”路瑶笑答。

“烤鸭是什么，好吃吗？”四丫问道。

“下午晚食的时候你就知道了！”路瑶笑道，随后就离开忙去了。

“五丫，我们好好看着，不能让人偷了。”四丫认真的说道。

“姐，我也能看。”六丫忙说道。

“好，我们一块看。” 四丫应道。