第857章 五十年代的小知青 鲜亮的虾干 (第2/2页)

想着就伸手从兜里掏出一个大虾干，是烘干的那种，直接放到了燕玲玲的嘴里。

燕玲玲感觉到怼到嘴边的东西，她一时没反应过来，直接就咬进了嘴里，等缓过过来，才发现自己吃了什么，顿时眼睛都亮了不少。

“依依姐，是大虾！”说着，燕玲玲还把没咬的那半截，用手拿出来看了看。

她家过年过节的时候，在镇里供销社也是买过的，当然买的是虾米，个头不大的那种，可不是这种红彤彤的大虾干，这可得不少钱呢。

心里想着，还想把虾干给递回去，可看到被自己吃了一半的样子，脸上慢慢爬上红意是被羞的那种，她怎么就嘴馋，没反应过来。

“嗯，是大虾，好吃吧。”说着，柳依依又从兜里掏出几个递了过去，其实是从空间拿的，她兜里可放不了这玩意。

烤虾干做法

原料：海虾、盐、糖、葱、姜、料酒。

做法步骤：

第1步、 鲜活海虾去虾线，仔细点的可以把虾脚剪掉。

第2步、 处理干净后放水，少许盐，盐可以比平时多放一点，放糖，糖能起到提鲜鲜的作用，放入葱姜蒜。

第3步、 开锅煮一两分钟就可以，然后浸泡半个小时左右。

第4步、放入烤箱无预热上下火180度，烤40分钟即可，烤到虾壳发白。

第5步、烤好后不要立即装袋，让它冷却后然后保存。

“依依姐，我不能要，一个就够我吃的了。”

燕玲玲连忙摆手，可不能要了，没注意吃了一个就够好的了，咋好意思还连吃带拿的。

“给你就拿着，我屋里头还有着嘞。”

“再说了，也不能光你吃着，你大哥二哥也得吃不是，我也不好意给，还是得你转交呢。”说着，柳依依还叽咕了下眼睛，示意她收着，回去分给哥哥们。

听到她这么说，心里也好受了些，还好不是单独给她一个人的，她决定以后有啥好东西，都要先想着依依姐。