第35章 双色馒头 (第2/2页)

他昨天删了一晚上鱼塘里的鱼，打算洗心革面，从一而终。

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以前和巧巧住一块的时候，柏珍珠总是很喜欢做好超多冷冻三明治，饭团，每次早上只要热一下就可以快乐补充能量了，初来云隐，啥都没有。

冷库里的半成品品种的确很多，但急需整理。

今天的柏珍珠本来只打算多做点馒头，但是刚打开冰箱门，就遭到了一个南瓜的袭击。

南瓜放在最顶上一层，原本里面东西就多，看样子是硬塞进去的，开门的动作略大了，直接掉下来先是在柏珍珠的脑袋上弹了一下，掉在地上碎成两半。

“啊......”脑瓜子嗡嗡的，柏珍珠捡起南瓜，“我就让你付出该有的代价！”

把南瓜去皮，大卸八块，蒸上锅，柏珍珠才觉得解气不少，蒸锅还能放下不少东西，干脆又蒸了紫薯，玉米。

趁蒸南瓜的时候把其他的东西先准备起来，小米粥先放进电饭煲进入煲粥模式，再准备其他颜色的面团，一般发馒头的面团都是面粉100g，加上砂糖，其他配料，比如南瓜，牛奶，菠菜汁六十到70克，最好是温热状态下和入面团，一克左右的酵母用温水混匀后也一起混入。

做法基本和汤圆差不多，想要做出光滑的馒头，面团需要反复揉搓，把里面的气泡都排走，这也是个力气活，多亏了做面点的经验，柏珍珠的手臂努力一下也能看到肌肉。

揉好的面团按照自己的需求做出造型，秋天气温转凉，需要放入烤箱内，旁边放上一碗热水，35c发酵半小时，再直接蒸上一刻钟就能吃到热气腾腾的馒头了。

多做的可以冻起来，但是要记得蒸熟了再冻，不然你就会收获一袋硬邦邦的面疙瘩。

柏珍珠做的面团加了牛奶，红曲粉，菠菜汁，南瓜泥，造型也非常的多样。

双色玫瑰，粉色和白色的面团擀成小圆片后一片粉一片白色略微错开交叉叠放，中间用刀背用力压下，从最开始的面片自上而下往下卷起，卷好之后从中间切开，是从长条中间切开噢，可别从花心切了，再把切口处收紧，就得到了玫瑰花的雏形。

南瓜双色馒头，取一个小小的黄色的南瓜面团揉圆，再取另一个颜色面团擀成圆片，面片包入面团，收口向下，用锋利些的小刀在顶上划出十字。

春日荷花，和上面一样，粉色面团配绿色面皮，超级美的。菠菜汁颜色会发黄，可以加一些小苏打，蒸出来还是碧绿的。

馒头上锅以后，柏珍珠想想光这些还太素了，又找了培根和鸡蛋,这两样也是绝配。

估摸着时间，柏珍珠在群里喊大家吃早饭。

群名不知道什么时候柯潮音改为三只小猪与喂猪的，把柏珍珠看笑了，过了一会儿崖云舟又改成了全员饿人。

“马上来。”崖云舟回得很快。

另外两个人估计还在打桂花，没有人回应，柏珍珠走到大铁门处，这里能看到他们在院子里。

地上铺了网，柯潮音兜起网的一端，大山拿着长杆子正在拍树杈子，两人都太认真了，没有发现高处喊他们的柏珍珠。

柏珍珠只能也到院子里。

“哎，小珍珠你来啦！”柯潮音收起网好的桂花，把人拉到树下，“大山，上才艺。”

“怎么了，吃......”柏珍珠不知道这是要做啥。

闻言大山又让桂花扑扑簌簌往下落，落在柏珍珠的头上，肩上，桂花还往脖子里钻，冰冰凉凉的。

“哈哈哈哈哈，别闹了，啊，阿音哥......”柏珍珠缩起脖子，把柯潮音也抓进树下。

吹落星如雨，满城馥郁香。

“咔嚓。”顺着拍照的声音看去，是南听风。