第36章 丰盛的午餐 (第2/2页)

她先把饭煮上了，思考着回头厨房一定要做双灶的，而且还要做个炉子，专门用来烧汤烧水的，再打个灶做饭用，这样的话，就不会出现冲突了，而且做菜的速度也能够提升不少。

汤很快就烧开了，杜南嘉又把准备好的胡萝卜，玉米，红枣，枸杞，党参，黄芪等都放进锅里，随后盖上锅盖继续炖。

这汤补血益气，在冬天喝非常的滋补。

灶里的火杜南嘉收了收，改了小火慢炖。

这会儿饭也好了，浓郁的米香味飘得到处都是。

小家伙们顿时就饿了，一个个跑过来围在边上。

“一会儿就能吃饭了，你们先去继续玩一会儿。”杜南嘉摆摆手打发他们离开。

红烧肉还没做呢。

不过看眼下的情况，估计是赶不及炖红烧肉了，倒是可以做个土豆炖五花肉，香芋炖也是可以的，可惜家里没香芋。

等锅里的汤好了，杜南嘉拿了个瓦锅装了起来，又将锅刷干净。

五花肉已经切成了手指粗的肉块，等锅里烧热了，烧去了多余的水分以后，她便直接将五花肉放进了锅里，用锅铲不断的翻炒着，让五花肉上的水分蒸发干。

水分蒸发干了以后，五花肉里面的油脂就被熬出来了。

很快锅里就多了一层金灿灿的油。

等五花肉里的油被爆得差不多了，杜南嘉将油盛出来一部分，放在一旁，又往里面放了切好的葱片，炒香后，将切好的土豆放进去锅里开始翻炒。

土豆变色以后，便可以加水了，水没过肉和土豆，盖上锅盖，转中火开始慢慢的炖。

杜南嘉看了看时间，已经十一点了。

她去叫在干活的几个人停下来，先进屋里喝一口热汤。

找了半天也没找到能够装汤的东西，干脆让顾家萱回去家里拿个汤桶过来。

当初杜南嘉生顾籼籼他们的时候难产被送去了医院，为了方便给她送汤送饭，赵翠花专门去供销社花了几块钱买了个锡制的汤桶。

顾家萱闻言答应了一声，把腿就往家跑。

杜南嘉则是拿了家里的大汤碗给三个来家里帮忙的男人盛了汤，每个人碗里还放了一块大肉骨头。

看着那分量十足的大肉骨头，三人眼珠子都瞪出来了。

他们是没想到杜南嘉如此大方，中午这一顿肉居然分量那么足？

“快喝了吧，暖暖身子。”杜南嘉催促了一句，才给家里的几个小家伙盛汤。

好在是她做了新的桌子，家里如今两张桌子，人那么多也能够坐得下。

小家伙们围着小桌子坐好，很快每个人面前就多了一碗汤，汤里都有一块骨头，上面裹着厚厚的肉，除此还一人一小块的玉米，两块胡萝卜。

看着碗里的肉，所有人几乎是整齐的狠狠吞了一口口水。