第373章 美食栏目 (第2/2页)

要知道，七十年代以后，生活水准其实改进了很多。

到八十年代，经济双轨制实现以后，市场逐步实现自由化，人民的生活水准已经改善了很多，尤其是大城市，消费的起的人还是蛮多的，就滨海现在就有不少小汽车。

柳绵绵有个私心，她想通过拍摄美食，也让港澳同胞看到祖国正在发展强大。

“第一期节目压力很大啊，你有什么想法？”

“第一期我想做云南的节目，现在这个季节刚好是云南的野山菌上市的季节，围绕着野山菌可以做1-2期，如果基于成本考虑，云南的米线、火腿，这些都可以拍，但我没有拍摄的经验。”

“野山菌、米线、火腿......”王家琪若有所思，这几样他倒是对野山菌感兴趣的。

港城本土的美食跟h省的差不多，介绍本土的还不如就近在港城拍，所以拍摄美食去拍摄外地的，能够让港人接受的风格，当然是最好的，比如说港式的口味偏清淡，如果拍重口味的菜，想必人家也体验不到“美”的存在。

然后柳绵绵就绘声绘色的描述了一番云南的野山菌，各种各样的野山菌，尤其是松茸简直是她的最爱，前世这个时候她去过云南度假，云南的温差大，白天尤其是中午的时候太阳烈的很，但晚上还要穿个外套，白天不出门就很舒服，当然作为一个吃货，各种野山菌是她的最爱。

吊一锅土鸡汤，用鸡汤炖菌子吃，或是用牛油煎松茸，甚至一点盐都不放，就已经是难得的美味了。

“云南的菌类里面，我个人最喜欢的是松茸，无论是生吃还是煎烤，亦或者是炖汤，味道都相当不错，另外羊肚菌的味道也很不错，红菇跟鸡一起红烧，也是一道很美味的佳肴，这些野生菌类就讲究一个鲜字......”

光野山菌她都能滔滔不绝讲这么久了，这还没讲到火腿跟米线呢。

但很可惜，因为这会儿物流也不发达，几乎没人有机会吃到松茸，倒是其他的菌类晒干过后可以运输，但因为现在云南还属于不那么发达的地方，多少美食还没被人发觉，柳绵绵讲着讲着，发现自己都馋了。

不光她馋了，讲到最后连王家琪都馋了。

港人也吃菌类，煲汤的时候会用到香菇、花菇等等，但没有介绍中的云南这么丰富。

王家琪：“云南的野山菌真这么好吃吗？”

啊......

您听了这么久，就听到了这个吗？

柳绵绵笑着道：“是挺好吃的，但菌类都不耐存放，不去当地吃不到新鲜的，晒干的风味总归是差些，尤其是松茸，我个人认为要吃到最新鲜的松茸，肯定能够让人流连忘返，但是绝大部分的人没有机会去到云南品尝，但我们可以通过电视节目，让人认识和了解这个地方，等到咱们祖国更富强，更繁荣的时候，全国人民也应该有机会品尝到云南的野山菌。”