第27章 受刺激众人去打猎,卖卤肉一家逛内城 (第1/2页)

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孙锦书高高兴兴地扛着野猪回到营地的时候，大家伙已经吃完饭了。就剩下孙寡妇和信哥儿等着自己。

孙锦书把大猪丢到一边，先把小野猪收拾干净以后，让信哥儿看着烤制。还好这次孙寡妇看着大猪身上的伤口，就知道孙锦书身上的血从何处而来了。

“娘，咱们今儿晚上吃烤小猪，大猪肉不好熟，我一会儿吃完饭炖上，咱们明天再吃。”

“好，都听娘的憨姐儿的。快进去换一件，别冻着，让你弟弟看着烤吧。”

“哎！”

孙锦书出去两个时辰打回来两头野猪的事，在营地里不胫而走。虽然吃完了饭，但是也不耽误大家伙过来看热闹。谁也没有说要孙锦书分肉的意思，孙锦书自己也没有打算分。

就这样，孙锦书和信哥儿分工合作，一个切肉，一个熏烤，忙活到后半夜才分完了。

四条猪腿被孙锦书洗刷干净吊在火堆上方，其他的肉全部被吊在临时绑起来的架子上，最底下的火堆中间，还炖着一锅猪肉，至于内脏和其他的猪头、猪蹄、猪尾巴则是放在了另外的地方，孙锦书打算白天洗干净再卤制好了以后，下山卖。

由于昨天晚上孙锦书的表现，刺激到了大部分人，一大早看着孙锦书家门口架着的熏肉架子，很多人连饭都没吃就拿着砍刀出发了，没得大老爷们让个小姑娘比下去。

孙锦书也是一大早就把孙寡妇晃起来看着熏肉架子，有什么事赶紧把信哥儿叫起来，就带着内脏离开了。

孙锦书蹲在水边，边清洗边想办法，自己手里没有那么多的佐料，怎么才能做得好吃，能卖得出去呢？

等洗完了回去的时候，看着从熏肉架子上滴下来的荤油，让孙锦书眼前一亮，反正现在的野猪肉多，可以炸呀！

孙锦书把猪肉身上的肥肉都割了下来，用自家的大铁锅另起一灶，炼油，把所有的内脏都炸过以后，又把猪蹄等扔进去试了试，果然炸过以后就没有那么难闻的腥臭味道了。看着熏肉架子上的肉，孙锦书干脆把一大半的肉都炸成肉片，然后放到锅里炖，把自家的调料都用光了。

孙锦书拉着信哥儿和孙寡妇尝了尝，都觉得不错了以后，这才小心翼翼地撤掉火，然后把锅封好，单等着明天拿出去卖掉了。

外出打猎的人一直到天都黑了也没回来，孙锦书觉得不对，就一直拿着砍刀坐在自家的熏肉架子前面烤火。

一直等到后半夜，外出的人才好几个人抬着野猪、野山羊回来。孙锦书看着他们的收获，这才放心来。

第二天一大早，大家伙就起来收拾东西了，早早下山早早趁着新鲜卖出去。

山下的镇子属于丹州范围，蔺云和对下辖的府县镇都很不错，再加上北夷人进攻的事还没有传开，所以镇子上的人都过得很不错。

对于逃荒的难民甚至愿意提供城外的免费摊位，让大家卖东西。

孙锦书家的东西多，骡车又大，就占据了离着镇子门口最近的摊位，架上火，铁锅里的东西就开始咕嘟着散发香气了。

孙锦书让信哥把自己切好的两份先送给了守门的官爷，然后才开始叫卖。

“信哥儿，去的时候一定说明白了，这是我哥哥做的猪肉和猪下水，给二位官爷尝尝，一定要提前说啊。”

“知道了，姐。。。哥哥。”

孙锦书的摊位跟前不一会儿就有好几个要进城的人问价。

“小子，你这东西怎么卖？”

“连猪肉带下水一份五文，单买猪肉一块六文。”

“这么贵？！你知不知道好一点的肥猪肉才多少钱？你就要六文，还有下水那么臭怎么吃啊！”

“这位大叔，我做的猪下水洗的干干净净，看你也是个行家，就知道洗猪下水的时候得用白面小心地搓，那是多少东西啊？还有这猪肉可是用猪油炸过的，小子做这一锅可是把两头猪身上的猪油都用上了。”