第2章 野葱炒鸡蛋 (第2/2页)
此时的宋昭昭恨不得把桌子上的水泼在陈氏的身上,但是现在的水宝贵啊,自己怎么舍得啊!
“呦,这是什么,白花花的。”
陈氏走到宋昭昭刚刚弄好的细盐边上,随手拿刚刚的野菜叶包了几包。
”大伯母,拿手手短,吃人最短。“
陈氏包东西的手,顿了顿:”我拿你们什么了,这不是还给你们拿些白面和细米了吗?“
陈氏包完细盐就匆匆忙忙的走了。
宋昭昭:恶毒妇人。
“好了昭昭,不是说,今天中午的午饭,交给你吗?你爹和兄长,我估摸着也快回来了。”
“好,娘,您就等着吧。”
宋昭昭看了一眼刚刚陈氏带来的白面,,想起今天看宋家吃的都是馒头稀粥,看这样子,也像是很久没有吃过荤腥的样子,倒不如,今天给他们开开荤。
“娘,我把白面和细米也拿进去了。”
宋昭昭是看上了这些白面,今早又在厨房看到了隔壁张婶送来的猪油,就像着做一些野菜鸡蛋饼,也好好的露一手,让宋家一家子吃顿好的,这样他们才能相信她,让她出去做生意。
不过现在宋昭昭可是没有明说,要用宋母的猪油,宋母是绝对舍不得的。
虽然是这样想,但是宋昭昭也绝对没有多么心疼自己手里的猪油。
宋昭昭先将野葱去掉根和枯叶等没用的部分,把它洗净切段,再将鸡蛋打入碗中,搅拌成了蛋液,干锅里倒入猪油烧热,倒入蛋液,烧着火稍微等蛋液凝固后翻面,煎制完全凝固。再放入野葱翻炒,自己估摸了一下时间,加适量刚刚过滤出来的细盐,炒匀后,盛出锅。
厨房外面的宋母,还有刚刚回来的宋父和宋兄,都已经闻到了野葱炒鸡蛋的香味,就连隔壁的张婶,都寻着香味找了过来。
“昭昭她娘,你们宋家这今天是做什么好吃的,我在隔壁都闻到了。”
张婶担着一篓筐答应宋昭昭的猪粪走了进来。
“今天是昭昭做,我也不知道啊,不过她张婶,你这是......?”
宋母指了指张婶挑进来的猪粪。
”这个啊,是你们昭昭和我要的。“
”昭昭?“
正说着,宋昭昭也端着野葱炒鸡蛋走了出来。
”爹、娘、兄长,快来看看。“
”宋家闺女,你的猪粪,我可是给你挑来了。“张婶指了指猪粪,“哎,你这不是刚刚的野菜吗?”
“张婶,这叫野葱。”
“野葱?”
“......”
众人听到宋昭昭的介绍,都很是吃惊,都怕她因为落水伤了脑子,但是这个野葱炒鸡蛋的香味实在是太香了,就连现在宋家的门外都有流连的人群,向里观望。
“对,这道菜叫野葱炒鸡蛋,是我的独门绝学。”
要说是独门绝学,宋昭昭先前做美食博主的时候,学的第一道菜就是小葱炒鸡蛋。
宋父、宋母、宋兄还有张婶听到宋昭昭的介绍,都跑过来吃了几口,用猪油炒过的鸡蛋,掺杂着淡淡的肉香味,又有着清新的野葱味,实在是太香了,让大家都忘了说话。
张婶吃完几口,就忙着赶去山里去摘些野葱,顺便回家里去拿鸡蛋和猪油,让宋昭昭给她也做一道这个野葱炒鸡蛋。