第九十二章 回归,三人小队 (第1/2页)

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第94章 回归，三人小队

最后轮到苏白上菜了，苏白端上来的盘中，炸得金黄的山药豆腐面上方浇着一层油量的青椒肉丝的芡汁。

而这时，苏白也为其他三人介绍自己的料理。

“我这道菜的灵感来源是大灾……啊不鲤鱼焙面中的面条的部分，一般来说，面条的嚼劲是来源于面粉在经过揉制之后的面筋，这种独一无二的口感是别的食材无法完全替代的，我觉得与其费劲的模仿，倒不如走另外的途径，所以我用的是油炸后的酥脆来取代。”

听完了苏白的解释，兰飞鸿和刘昴星若有所思的点了点头，三人夹起了一块被炸的透透的面条，在沾满了芡汁后与一块肉和一块青椒一起送入口中。

刹那间，炸面条的酥脆，青椒的清脆，肉的软嫩在口中形成了一种复杂多变的口感，面条中山药与豆腐的清香，和浇头中的鲜香完美的融合，搭配上咸鲜的味道，让人仿佛置身于仙气弥漫的竹林仙境。

“好厉害的火功啊！”刘昴星感慨道，“将这面条炸得酥脆可口的情况下，却一点都没有破坏掉面条里豆腐和山药的清香味。”

随后，兰飞鸿也对苏白的料理做出了极高的评价，唯有小韩一言不发。

他好像已经发现了，他是四个人里面最菜的一个。

最后，四个人都将对其他三人的评分写在了一张纸上后送到了雷花夫人的面前。

统计分数的时候还出了一点小插曲，那个计算分数的官员没看懂苏白写的阿拉伯数字，还特意跑过来问他什么意思，苏白这才想起来这玩意在清朝末年好像还没有普及，于是只能换了张纸重新交了上去。

最后的分数出炉，苏白，刘昴星，兰飞鸿三人都是17分，而小韩却只有15分。

因为苏白的加入，多了一个人，就算小韩像原本一样给苏白三人打1分，也无法抹平料理本身带来的差距了。

并且，雷花夫人还虾仁猪心的将评分结果公布，并且给了小韩一个无法公正的评价对手的菜品的人不配当特级厨师的评价。

苏白怜悯的看了一眼小韩，这哥们的厨艺虽然有点问题，但在清朝末年拿到一个特级厨师的称号其实问题不大，但问题就是他不该在这一年过来参考的。

就像一个读书人，寒窗苦读十几载之后，跑去参加朝廷科举，结果发现今年是嘉佑二年一样，不是我方不努力，而是敌方有高达啊！

送走了小韩之后，三人进入了最后的环节，自我评判试道心。

刘昴星给自己打了10分，并且做出了一番慷慨激昂的演讲，作为厨师，他确定自己端出的菜品已经代表了自己目前的最高水准，他永远相信自己的料理。

然后兰飞鸿和苏白同样给了自己10分，理由则是简单的俺也一样。

最后，雷花夫人那张冷漠的脸上终于短暂的露出了笑容，对着三人说道：“恭喜你们，成功的通过了考验。”

随着她的声音落下，苏白像上次一样，感觉周围的世界缓缓凝固，自己的意识正在慢慢回归。

“就不能等一下让我穿上那件帅的雅痞的衣服爽一爽吗？我还想体验一下用布挡住袖标然后揭下来装逼的感觉呢！”解家的后院里，躺在躺椅上的苏白突然开口，然后猛地坐了起来。