第八十六章 填鸭王! (第1/2页)
九三读小说网 www.93du.org,最快更新一碗长寿面,青梅竹马当场破防!!
第86章 填鸭王!
“我的柴把鸭子是先用清水煮,而季青这边采用了用高汤去煨的方式。”
李如山也不避讳,直接把两人之间的不同说了出来。
“那您觉得是您的方法更胜一筹,还是他的方法更好一些呢?”
这样的问题就比较敏锐了。
而且一看这就是个老手,对双方的矛盾点把控力十足。
果然,听到这个问题,李如山眉头一皱:“一道美食,衡量它的标准,不是看你的步骤或者说做法,而是成品。”
这样的回答,让那人哑口无言。
“我力挺李如山老师。”
“季青这就是瞎改,魔改。”
“我才不信,这样做出来的就会好吃,不少浪费东西。”
“虽然我也不认同季青这样的做法,可是,这也算是一种创新吧。”
“这算什么创新?不少增加成本。”
“这是要把柴把鸭子做成我们吃不起的样子吗?”
“正如一片黄瓜,雕了一朵花,售价八十八!季青也是这套路呗。”
网络之下,众人不禁调侃。
而这样的调侃多了,也让一些网友非常的反感。
“你们这些小黑子,是怎么肥事?”
“李如山都没有说什么,你们在那跳,跳个鸡儿?”
“发一条评论多少钱?告诉我,我也去。”
“带节奏,这也太明目张胆了吧。”
众人听罢,不禁纷纷开口留言。
他们早就看出来了,这肯定是有问题。
正常人根本不会这么去说话。
更不会逮着一个人在那硬黑,尬黑!
不得不说,网友们的眼睛是火眼金睛。
这一切的背后,自然也是文娱传媒搞的鬼!
高莫见状,立刻让手下的水军停了停。
直播间内,这才恢复了平静。
而趁着这个功夫,苗幺幺也立刻安排公司的人员,对一些账号进行封禁,甄别。
总要做出一些反击的。
就在众人吵吵闹闹的时候。
季青已经开始处理鸭子了。
“处理鸭子,也是有技巧的。”
季青一边说着,一边开始动手。
从放血,拔毛,到开口,季青是一气呵成。
这形容流水般的动作,也让在场的众人惊呼。
“长见识了,第一次见这么杀鸭子的。”
“我以为杀鸭子是把它大卸八块,没想到杀了之后还完好无损?”
“这道菜鸭子讲究皮肉一体,也就是说在杀鸭子的时候不能有破口,也不能让皮肉分离。”
李如山在一旁解释道:“你们看,季青从鸭子腋下开了一个一公分的小口,所有的内脏全部是从这个口里面掏出来的。
而且你要保证掏干净,如果掏不干净的话,鸭子的味道会有变化。”
季青的手法看起来就非常的专业。
待季青处理完之后,李如山立刻上前看了看。
“完美!”
李如山不由的吐出了这两个字,季青这杀鸭子的流程真的特别完美。
就连他,有时候都不能一遍成功。
他的评价,自然也让周围的众人更加的震撼了。
如果不是做的特别好,又怎么会让这道菜的创始人这么欣赏呢?
李如山非常的震撼。
他确实没想到,季青能做到这一步。
同时,他还发现了一个不同。
(本章未完,请点击下一页继续阅读)