第125章 《随心所欲》（九） (第1/2页)

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等众人吃完饭，养猪的老板，把杀好的猪给送过来了。

而且他还把张沐珣要的，大肠，猪肚什么的都洗的干干净净的，张沐珣还特意拿起闻了一下，一点异味都没有。

猪肉也被他们一块一块的切割好，因为张沐珣走之前跟他说过，自己是要拿来做腊肉的。

老板当时拍就胸脯保证：“做腊肉我们是专业的，你放心，到时候我都给你分割好。”

见到满满几大袋的肉，张沐珣问段国庆和邱凤英：“段老师，邱老师，这些排骨你们是要放到冰箱里面，到时候煲汤喝，还是可以留一扇上出来做腊排骨吃？”

两人也是厨房里的老手，直接就和张沐珣商议：“猪肝我们切下一小叶，今天晚上做肝尖溜肥肠吃。

排骨就留一扇放冰箱里，其他肉什么的也是都放一点到冰箱里面，剩下的都腊起来好了。至于猪头，咱们就配点卤料卤起来。”

“行，都听您的！”

于是三人就把其他四人指挥的团团转，首当其冲就是张瑞安，谁叫他是男子汉呢！

段国庆把调料炒香之后，直接交给张瑞安：“你来把这些调料给我碾碎，到时候抹在肉身上吃的时候特香！”

张瑞安一点都没觉得，被人指挥做事很难堪。

相反，他在张沐珣做腊鱼的时候，就已经有点跃跃欲试了。

他拿着从厨房里找出来的镭钵，兴致勃勃地干活去了。

当然黄小米几人，也没有逃脱掉被抓壮丁的命运，一个个拿根竹签在肉身上扎小洞，这样能让调料更早的腌入味。

而张沐珣自己则是拿个小刀片，把看起来整得干干净净的猪头，还有四个猪蹄，又再清理了一遍，可不要吃的时候一嘴毛，那就扫兴了。

大家都忙得热火朝天的不亦乐乎的，只有导演哀怨的看着这边小院里的人。

他还想着蹭蹭嘉宾们的手艺呢，可就是没人搭理他！

等把肉都用调料和酒抹过一遍之后，也一块一块码好盖了起来，要同样的，也要过几天才能挂。

事情做完了，累得腰酸背疼的几人，一个个都坐在凳子上不想动弹了。

只有张沐珣还精神抖擞的，守在灶火边看着她的猪肚鸡。

这是还没开始做腊肉之前，就放火上了的，一直都是细火慢炖着有几个小时了，差不多应该也可以熄火了。

张沐珣看了一下表，见时间不早了，她自告奋勇说，今天她来煮晚饭，还对段老师和邱凤英说：“段老师，邱老师，你们俩就给我一个表现的机会吧！”

段国庆和邱凤英他们知道，张沐珣这样说是故意给自己面子呢！毕竟年龄也不年轻了，确实不是很想动，也顺水推舟就没进厨房了。

不过其他几个年轻人，倒是兴致勃勃的跟了进去。

张沐珣也没嫌弃他们，指使他们剥蒜，洗姜，一个个也忙得不亦乐乎。

到了晚上吃饭的时候，满满一大桌子家常菜，有某些人心心念念的肝尖溜肥肠、有猪肚鸡、红烧排骨、啤酒鸭、红烧鱼再加一个现摘的小白菜，把直播间的观众们口水都馋出来了。

只有张沐珣还在可惜，那卤猪头肉还差点火候。