第235章 灯下黑 (第2/2页)

崇祯夹起一块土豆：“此物名叫土豆，除了炒着吃，还可以蒸着吃、煮着吃、烤着吃也可以切片晒干炸着吃。”

崇祯说着把土豆塞进嘴里，咀嚼了几下，又夹起一块番薯：“此物名叫番薯，吃法和土豆基本一致，只是口感不同，土豆软糯清香，番薯则是软糯中带有甜味。”

宋应星听着崇祯的话若有所思的想了想，斟酌着开口：“公子，番薯和土豆固然口感极佳，就是不知亩产如何，若是亩产太低，恐不适合大面积种植。”

宋应星的话虽然说得委婉，但崇祯还是听懂了他想表达的意思。

宋应星无非就是想说，现在的大明缺粮，要是土豆番薯亩产太低，占用大面积田地种植不划算。

土豆和番薯在后世那可都是高产农作物，亩产可以达到几千斤。

当然，现在这个时期肯定达不到那么高的产量，但亩产千斤左右应该还是可以的。

崇祯一番思忖后，缓缓开口：“宋先生，这土豆和番薯都极为高产，亩产达到七八百甚至上千斤应该不是问题。”

众人听到崇祯这话，都是一脸不敢置信的表情，尤其是王狗剩和王刘氏两夫妇。

“黄兄弟，我从小就泡在农田里，我从没听说过有这么高产的物种，要真是一亩地能产七八百上千斤，那以后就再也不用饿肚子了。”

“皇帝让我们把土豆番薯拿到皇庄来试种，不就是想让你们不饿肚子么。”

崇祯随口说了一句，转而对宋应星道：“宋先生，待会儿我会把种植土豆、番薯、玉米的方法教给你，等到冬麦收割完，再由宋先生把种植方法推广给百姓。”

宋应星不敢怠慢，拱了拱手应道：“谨记公子吩咐。”

用过饭后，崇祯让王狗剩带着自己选了一块田地，亲自下田示范。

“宋先生，这三种农作物，土豆、玉米种植相对简单，土豆只需要在播种前切成块，但要保证每块上面都留有苗孔，翻土种植，每株间隔距离一尺，深度两寸即可。”

“玉米在种植前需要挑选出颗粒饱满的粮种，两粒种一个坑，种植深度和距离与土豆相当。”

“玉米种植时，可以选择两排玉米两排黄豆一起套种，黄豆是比玉米要成熟的早的，黄豆成熟后留下的根茎刚好可以给将要灌浆的玉米提供肥力。

崇祯说到这顿了顿，才继续说道：“番薯相对麻烦一些，现在这个时节正当育苗，等冬麦收割完成后，就可以栽种了。”

“育苗期间要保持土壤湿润，待番薯长出藤条后，割其藤条，在切割成尺许长短横栽于土，深度两至三寸，间隔距离一尺。”

崇祯一边说一边用锄头在田里比比画画、挖挖刨刨，把三种农作物的种植方法尽可能说得详尽。

末了，向宋应星问道：“宋先生可看明白了，还有什么不解之处？”

“公子说的极为详细，我都看清楚了，我一定会把土豆玉米，番薯的种植方法，一丝不苟的教给百姓。”宋应星恭敬应声。

黄狗胜却在这时，不合时宜的插了一句：“黄兄弟说得细致，连我这个大老粗的庄稼汉都能记住，谁要是连这都记不住，那不是傻吗？”

崇祯没有搭王狗剩的话，而是补充道：“宋先生，这三种农作物在我大明北方都还没有种植过。”

“具体种植情况和产量情况，还要等种植以后才能知晓。”

“所以从种植到成熟，你都要时刻关注，以便总结种植经验，向全国推广。”

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