第62章 贾家吃肉 (第1/2页)

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棒梗似懂非懂地点了点头，说道：“奶奶，快做饭吧，我饿了！”

“好嘞我的乖孙，你等一会就好。”贾张氏笑着对棒梗回答道。

随后她一扭头，瞪向了秦淮茹：“秦淮茹，你别管那个赔钱货了，快给我的乖孙去做饭！”

秦淮茹听到贾张氏发号施令，无奈地点了点头，放下了刚刚喝完奶的小当，就整理了一下衣服，向着厨房走去。

走了几步，她也忍不住开始吞咽口水，她已经好久没有吃到荤腥了，这次终于可以大饱口福了。

“秦淮茹，那几个饺子你记得挑出来，我下周上班的时候当早点。”贾东旭嘱咐道。

“好的东旭，我知道了。”秦淮茹回答着，就走出了屋子。

等她来到厨房里，做的第一件事就是掏煤灰。

这个年代，还没有后世的煤气罐和天然气，乡下一般都是烧柴火，稻杆之类的东西，四九城烧的则是蜂窝煤。

由于蜂窝煤也属于资源的一种，家家户户都有一个煤本，每个月按量去煤站购买，由送煤的人骑着拉煤的板车把煤送到四合院。

想要烧煤，需要用火柴先把纸之类的易燃物点燃，再把煤给烧起来。

衡量一个家庭主妇干活是否利索的标准，就是看她升炉子快不快。

秦淮茹已经十分熟练了，不一会就把煤给点燃了。

她拿起中午吃剩下的半颗白菜，用刀子切了切就放进了一只锅里，随后她又向锅子里添了一些水，就把白菜放在炉子上炖煮起来。

等忙完这些，秦淮茹从一个隐秘的角落里掏出了昨天从饭馆带回来的饭盒，流着口水把饭盒打开了。

昨天贾东旭因为喝酒喝的太急，炖肉端上来以后，才吃了一块就醉倒了，此刻的两个饭盒，一个装了大半盒剩肉和一些花生米，另一个饭盒装着剩下的饺子和一些配菜。

秦淮茹按照贾东旭的要求，把饺子挑出来放到了一只碗中，随后就把这两个饭盒的东西一股脑地倒进了炉子上煮白菜的锅里。

她其实是想洗一洗这些东西的，但由于汤水油脂已经凝结在了一起，冻成了冰疙瘩，她索性就直接煮了。

反正灰尘之类的脏东西，经过炖煮消毒，也不会对身体造成多大影响，如果那些油被洗掉了，就太可惜了。

就这样，秦淮茹把炖肉白菜放在火上煨着，拿出一些棒子面掺和了少量面粉，开始捏起了窝窝头。

会快，肉的香味就从菜锅里传了出来。

秦淮茹不禁有些馋嘴，她看向菜锅，只见肉块经过二次炖煮，又渗出了一些油，之前凝固的油也化开了。

这些油正漂浮在白菜汤的上面，反射着油光，十分诱人。

秦淮茹有些忍不住了，干脆把捏了一半的窝窝头放下，找了一只筷子，蘸了一点油脂放入了口中。

一瞬间，油脂的香味布满了口腔，秦淮茹闭起眼睛仔细品味着这难得的“补品”，心情也愈发地开心起来。

她不由得再次看向锅里，那一块块的肉仿佛在向她招手。

秦淮茹感觉整个身体都好像对肉发出了呼唤声，她又拿了一只筷子凑成一对，就伸手夹了一小块肉，打算偷偷吃一块。