第20章 陈家千金,雪茹小姐! (第1/2页)
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翌日。
傻柱带着妹妹去了后院许家。
“许叔,婶子!”
“柱子,吃早饭了吗?”
“在家里吃吧。”
何雨柱摇头:“吃过了。”
“我今天要去给人做席面,中午怕是回不来。”
“婶子,雨水能不能拜托您照看一天?”
许母还没回话,许大茂从里面窜出来。
“放心吧,你妹妹就是我妹妹,我妈肯定照看好!”
何雨柱笑道:“那就谢谢婶子了。”
“其实雨水很乖,很听话,让她一个人在院子里玩就行,中午的时候给她一口吃的就行。”
许富贵:“今天中午给别做粗粮了,给雨水做顿面条!”
何雨柱知道,这是看在许大茂的面子上。
但还是感激道:“谢谢许叔!”
许富贵笑道:“别客气,你不是有事儿吗,赶紧走吧。”
“雨水交给你婶子。”
何雨柱这才放心出门,然后直奔正阳门的陈家。
不用打听,陈家在四九城也是响当当的富商。
而且,在正阳门这片,谁人不知陈家?
看着眼前的陈家大宅,何雨柱心生羡慕。
就算他没什么文化都知道,这高门大户的门板都是海南黄花梨的材质。
上面还镶着一对霸气的,黄铜狮子拉手!
门口的石阶两旁,还摆放着威武的石狮子。
“砰砰砰!”
何雨柱叩响了大门,发出沉闷的响声。
“吱嘎······”
很快,大门被打开了。
“您是?”
“你好,我是应邀来给贵府上做饭的厨子!”
“哦,您请进!”
开门的人早就得到主家的吩咐了。
入眼,是一面气派的影壁!
之后跨入那宽大的宅门,宅门两边是家中仆人住的倒座房!
不过,如今都已经空置了,因为时局不同,有钱人家也都遣散了家里的佣人。
哪怕留下的也都是家生子,一些跟主家一辈子的老人,因为他们无处可去就留下来了。
这样的人,也算是半个家里人!
都是主人家最值得信任的,身边人!
像管家,司机,奶妈,这些都是以前达官贵人身边,最忠诚的人。
倒座房,左边住女眷,右边住男仆和厨工。
之后进入前院,走过垂花门。
走在连接着宅内每一个角落的抄手游廊,宅子的左边是东厢房,右边是西厢房。东厢为贵,西厢次之。
正院为贵,中院次之。
何雨柱住的四合院是三进的四合院,但跟这种保存完好,雕梁画栋的四合院相比。
他们住四合院,真心不够看!差距太大了。
就像贫民窟跟富人区的区别,同样的风格,但占地面积跟装修不同。
师傅贵姓?”
“何,何雨柱!”
“何师傅,您这边走!”
老管家引着何雨柱来到厅房。
“老爷,何师傅来了!”
“今天劳烦何师傅了。”
陈老板拱拱手,何雨柱也是说着客套话。
“哪里,哪里。”
陈根生因为厅房里有客人,便道:“带着何师傅去厨房,有什么需要的尽量满足!”
“何师傅,这边请!”
老管家引领何雨柱去了厨房!
中院正院之间有厅房,厅房是家中主人夫妇的住处,也可用来接待不是特别重要的客人。
或者是客人来访时,主人不方便立马接见时,客人就暂时在听房候着。
听房的存在,保证了正院的私密性。
正房后面是后院,后院有一排后罩房。
何雨柱没想到陈家会把厨房设在这里,但管他呢,跟自己什么关系?
“管家,陈老板准备什么时候开宴?”
“晌午。”
何雨柱心里有数了,开始观察起厨房来。
后罩房,这是比较综合的地方,可居可用,例如古时候的马厩就是设立在后罩房。
四进四合院在古代也不是普通人可以居住的,只有皇族贵胄才有资格居住。
“管家,陈老板在口味上有什么交代吗?”
“没有,您看着做吧。”
看着食材,何雨柱心里就有数了。
这小鸡跟蘑菇,明显就是东北菜。
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