第十八章 这小子,这眼神,瞧不起谁呢! (第1/2页)
九三读小说网 www.93du.org,最快更新小鲜肉塌房?不,我是全能型天王!
云端小屋,厨房内。
将处理好内脏的草鱼按在案板上,胡大龙切着鱼肉去腥的配菜,眼底流露一丝忧愁。
平时做鱼肉,他只需要简单的将草鱼从腹部划上一刀。
起锅烧油,油温五成热,下鱼肉两面煎烤,捞出后用各式辣椒与洋葱翻炒,倒水放调料焖煮。
没多久,跟饭店里味道别无二致的香辣小烤鱼就能出锅。
但现在,他却不能按照这个做法去做。
这道菜的辣度跟昨天的辣子鸡丁有的一拼,除开陆铭以外,其他人怕是一口都吃不下,那不就是浪费嘛?
“红烧,还是清蒸?”
“可我做的不好吃啊……”
胡大龙念叨着,将草鱼连带着葱姜料酒放进装满清水的铁盆里浸泡,他眉头紧皱,一时有些无从下手。
他是正儿八经的川渝人,无辣不欢,是他从小养成的口味。
这口味保持四十来年,做菜默认放辣椒,他也保持了三十来年。
根深蒂固的习惯,如若想改变,这绝非易事。
“胡老师!”
耳边忽然响起一道声音,扰乱胡大龙的思绪,他抬头循声望去,映入眼帘的,是陆铭那阳光开朗的笑容。
“胡老师,有什么吃的嘛?”
陆铭的手放在肚子上,有点不好意思的问道,“我有点饿了,想找点吃的垫垫肚子。”
“今天不磕瓜子了啊?”
胡大龙开着玩笑,说实话,他是真没见过像陆铭这样的艺人。
定位小鲜肉,靠脸吃饭,却在综艺中这么不要形象,短期内是可能会有热度,但长期呢?
流量艺人的时效性摆在那,等观众新鲜感过去,他又能留下什么?
“昨天磕的太多了,今天嘴都有点不舒服。”
“瓜子吃多了是容易上火,还是少吃点,油炸食品也是,热量又高又上火。”
面带笑容,胡大龙提醒着,他给陆铭递去手边的一根黄瓜,“诺,没别的了,先吃这个垫垫吧。”
“好嘞。”
陆铭走进厨房,接过黄瓜,顺带从一旁找到削皮刀,他扫了眼胡大龙准备的食材。
青椒,干辣椒,圆椒,红椒……
胡影帝对辣椒是真爱无疑了。
动手给黄瓜削皮,陆铭从脑海中搜寻,【俏厨娘】这技能给予他的,不只是厨艺,还有各式菜品的制作方式。
最终,他按照现有食材确定好菜品,站起身。
“胡老师,有白糖吗?”他问。
“在橱柜里呢。”
胡大龙动手切着青椒,他还是决定用自己常用的手法,去做这条鱼。
大不了就是辣椒再放少点。
陆铭点点头,他走向橱柜,翻找着白糖,漫不经心的问道:
“胡老师,你居然会做清水鱼啊?”
“?”
胡大龙剁青椒的手微微一僵,他目光带起些疑惑。
什么清水鱼,自己怎么没听过?
“也对,胡老师这么多年,什么菜没吃过啊?肯定是在江浙旅游的时候,吃到过这道菜,所以特意学了一下。”
陆铭言之凿凿,有理有据。
胡大龙却满头雾水,一脸迷茫,他微微张嘴,刚想说上两句,话语声却又在耳边响起。
“我跟你讲,胡老师,这道菜可香了。”
“我之前在老家,我一朋友给我做过,微麻微辣,鱼肉又嫩又鲜,太棒了。”
“胡老师你可一定得记得用菜油先煎鱼啊。”
“还有……”
(本章未完,请点击下一页继续阅读)