第39章 上帝,这简直太好吃了吧 (第1/2页)

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“小杰克，跟着你师父就不学好，有好吃的还不分享出来，学着点，有好吃的要分享。”

“天呐，史蒂夫你竟然没有给自己留着？？？”

三个同伴大为震惊，史蒂夫可以说是休斯顿警局最爱吃的警官，竟然没有给自己留下吃的。

“那是，我可要留着肚子，走，我先带你们去巡逻一圈，顺便找找我的那位制作美食的朋友。”看了看错愕的杰克，一拍他的警帽，“小杰克，走啊，等什么。”

赫曼公园可以说是休斯顿市中心最大的公园，也是人们休闲娱乐的中心，当然也缺少不了流浪汉。

只是70年代，那是美国贫富差距最小的年代，只要稍微工作，便可以生活的多姿多彩。

所以史蒂夫等人的治安维持工作，只有在游行队伍过来时，才是真正的开始。

数千名学生一拥而入，到时对赫曼公园可是不小的冲击。

油条的制作已经接近一半，林渊看了看时间，距离莱斯大学游行开始，已经过去两小时。

是时候开始上重头戏了，对几个人说道。

“大家维持好秩序，游行队伍马上就到了。”

这次出摊的考验正式开始。

取出一份份腌制已好的鸡肉，调制面糊，搅拌。

“加朵，来帮我。”

一旁已经饥渴难耐的加朵，一个健步就来到灶台前，还很性感的对着排队的食客，伸出手，对着他们来了一圈飞吻。

把一份份鸡肉块放进面糊，纤细的玉手伸进去，将面糊挂在每块鸡肉的表皮。

现在哪里还有人会说不卫生，这可是美女亲自制作的。

“放！”

林渊用手在油锅前试着温度，与系统的提示几乎同时。

呲啦～

随着一粒粒鸡肉块进入油锅，瞬间在灶台上发出一阵清烟。

鸡肉与热油迸发出刺激的声响，油池厚，才可以让鸡肉炸的膨胀。

拿起漏勺不停的翻炒，确保鸡肉块的每个部位都炸透。

【煎炸程度50%】

【煎炸程度80%】

随着鸡肉块表面的面糊逐渐变成金黄色的酥衣，林渊拿起漏勺将一个个金胖子捞出来。

控油，紧接着让加朵放入第二锅鸡肉。

这边控油的时间，林渊正好翻炒刚刚放下去的鸡肉块。

每一步都在系统的精准把控下进行，分秒不差。

初炸的鸡肉块，在控油后，遗留在表面的油汁重新回到油锅里，完成它们的使命。

复炸，是对于美食的洗礼，初炸后，虽然食物已经熟了，但是为了让鸡肉块可以产生酥脆的口感，就需要复炸。

第二口油锅的温度是最高的，油面上已经飘起了阵阵清烟。

在食客的眼中，眼前的空气都被高温影响，开始出现了扭曲。

灶台下，汹涌的炉火在燃烧，一圈蓝色火焰将铁锅烧红。

随着一漏勺的鸡肉下锅，原本宁静的油面，仿佛火山爆发一样，开始沸腾。

呲啦呲啦～

十多秒后，便将鸡肉块捞出来。

“就炸这么几秒钟，鸡肉会不会没熟？”

一直在关注林渊做饭的食客，有些好奇的问着。

“熟了，这是东方神奇的烹饪技术。”

扭过头，沿着声音的方向看去，竟然是一名警察。

“史蒂夫警官，您怎么知道这些？”

杰克瞬间凌乱了，史蒂夫是怎么知道这家小摊的。

“我当然知道，这就是我说的中餐厨师，他的左宗棠鸡和可乐鸡翅，那简直就是享受，对了，你要告诉我的那个小摊呢？”