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第92章 管人要恩威并施 (第2/2页)

小食堂分为前后两端,中间隔开一段是后厨,一段是打饭口,摆着几条桌椅,至于说其余的职工想要就餐的话,就要到旁边库房里面。

虽然冬天顶着风雪可能有些不便,但暂时还是够用的。

“食堂招来的帮厨都在这里,李科长,你看合不合要求?”

杨贵梅有些邀功一样的看着李登云,大眼睛水灵灵的,迫切的想要得到夸奖。

李登云有些好笑,但还是不吝夸奖的说道:“杨桂梅同志任务完成的不错,但帮厨合不合要求还是要看南师傅的意思,外行部领导内行,南师傅能把小食堂管好的。”

南易听到这话有些不好意思:“什么师傅不师傅的,就是个颠大勺的,只要能让民兵连的同志们饭吃得放心,吃得香,那便是对一个炊事员最大的肯定。”

南易自谦一阵之后,表情忽地严肃起来,环视了一下周围这些从大食堂找来的帮厨:“大家伙到了我这个小食堂,肯定是奔着让民兵连的同志们吃得更好这方面来的,那我可要把丑话说在前面,小食堂有小食堂的规矩,甭管在大食堂是怎么做的,来了这儿就得遵照小食堂的规矩。”

见南易一本正经的模样,众多职工们不敢有懈怠,齐刷刷的看着这个小食堂管事的人。

“这最重要的规矩就是要讲求卫生,食堂做饭的锅边儿忙,卫生要是做不好的话,民兵营的同志们拉了肚子,可不是一句话就能搪塞过去的,方便完后必须洗手,摸清洗的食材,同样要洗手!”

南易环视一周,见众人没有太多抵触的心事,满意的点点头:“除了卫生之外,手脚不干净的同志要小心,这里不是大食堂,要是当了家贼让小食堂蒙羞,别怪我南易翻脸不认人!”

南易的话掷地有声,但这次职工们却沉默了,在食堂讨饭吃的哪个手脚干净?

不说炊事员了,哪怕是普通的洗碗工,趁着洗碗的间隙,偷几个盘子之类的,藏到衣服里带回家也是常事,这事屡禁不止,后来只要不做的过度,不碰肉,鸡蛋这种贵重的,大多数人都是睁一只眼闭一只眼。

面包厂的偷面包,罐头厂的偷罐头,食堂后勤的偷粮食,这是无法避免出现的状况。

这点李登云是再清楚不过的,要想尽量减少偷盗行为,只能恩威并施,福利待遇要搞好。

咳嗽了一声说道:“抓家贼这件事情是陈处长格外重视的,我同样痛恨这种行为,跟偷油的老鼠有什么区别?但大家伙都有各自的难处,这样吧,只要进了小食堂每天不愁没肉吃,要提一点,想再用饭盒带点饭菜回家给孩子吃,必须用餐券购买!”

“狩猎队每次狩猎的猎物,一些下水和肉之类的,内部职工们可以看着拎点。”

一听说小食堂的福利待遇这么好,职工们不满的情绪瞬间消失。

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