第50章 香油问世 (第1/2页)

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翌日，天刚微微亮，村子里就人流攒动，一个个娃子们在自家长辈的带领下，冲向村子外的大山，一个个老太太精神矍铄，脚步飞快，单独看这状态完全看不出是一群老人，就如某些在超市抢鸡蛋、抢大米的大妈一样一样的……

刘桂花早早的出了屋子，今天她难得没有晨练，而是去了库房，因为今天她要做一件事，一件足以影响到整个时代的大事……

找来家里闲着的木盆、木桶，刘桂花拿出空间仓库里存放的芝麻，装满了几个木盆、木桶，然后找来了刚刚结束完晨练不久的阿旺，阿旺看着木盆里那些小颗粒看了看，不认识，但他 也没有多问，在刘桂花的吩咐下，阿旺将这些东西全部拿去了灶房。

又带着阿旺去将那两盘石磨都给清洗了，刚刚忙完了这一些，吴大朗兄妹就来了，随后，家里其他人陆陆续续的也都起来了。

吴大朗看着灶房里的芝麻，左看看右看看，不知道是什么东西，但他知道这些一定是可以吃的，不能吃干嘛弄灶房里来，没看到那边阿旺那小子正在清洗石磨吗？

众人相互打个招呼，都去忙自己的事情去了，毕竟之前可是有分工的，林氏和胖婶子帮着吴大丫和刘春花去打了猪草，又去灶房帮着做饭，很快一顿早饭就做好了，众人匆匆吃了早饭就忙去了。

刘桂花将吴大朗和阿旺留了下来，吩咐二人烧火，然后取了一些芝麻倒入到大铁锅里，叫吴大朗不停的翻炒，伴随着阵阵诱人的香气飘出，锅里的芝麻也变得微微发黄。

刘桂花这时舀了一些空间水，洒进了大锅里，一时间，水汽蒸腾，又翻炒了一会儿，刘桂花见火候差不多了，忙叫吴大朗将锅里的芝麻盛出来放在大木盆里凉一下。

虽然，刘桂花以前在老家农村的时候，见过村子里的油坊榨香油，但是见过并不等于自己会，理论并不等于实践。

在信息大爆炸，各种视频漫天飞的时代，谁还没看过几个美食视频呢，但那不等于你就会做，咱也别抬杠，或许你不信，也或许你深有体会，如果人人看一眼就会了，那人家那些大厨还不下岗了啊。

比如，做简单的，也是最常见的一个酸辣土豆丝，咱们每个人都吃过吧，很多人家甚至是天天吃，但是，那味道也是各有不同，但是说到做法的话，人人都知道的吧，说，谁都会。

“阿旺，将那小石磨先搬来，咱们做个实验先。”刘桂花摸了摸木盆里的芝麻吩咐道。

“哐当。”阿旺将一盘小石磨放在了桌上。

这小石磨，其实就是前世的那种手推磨，很小很小，一个手就可以转动的那种，这石磨一般没有磨盘，通常都是架在大盆上使用，磨出来的粉末就直接可以掉落在下面的盆或是桶里了。

“架到这木盆上，轻一点。”刘桂花吩咐道，她还真怕阿旺这个榆木脑袋，没轻没重的一下将下面的木盆给砸破了，毕竟这木盆可没有前世那不锈钢盆结实。

“大郎哥烧锅开水，阿旺来推磨。”刘桂花吩咐着。

搬来两个板凳，两人坐下，刘桂花用勺子不停的往磨眼里舀着芝麻，阿旺单手转动小磨盘，那小磨盘被他转的飞起，就像是一个高速旋转的车轮。

一勺勺的芝麻放进去，随着磨盘的转动被碾成了细细的粉末，这灶房里虽然开着门窗，但刘桂花还是热的冒了汗，反观那在推磨的阿旺虽然也鼻尖见了汗水，但并没有受到多少影响。

“呀，好香啊。”却是那去打猪草回来的吴大丫和刘春花，二人放下空空的背篓，在井边的木盆里洗了手，抹了把脸就进了灶房。

“这个肯定很好吃吧，姐。”说话间，刘春花蹲下身子捏了一些芝麻粉末出来，先是伸出舌头舔了舔，随后，一口塞进了嘴里。

“那个啥好吃的，你拿个碗来装一些，再弄些细盐放在案板上，用擀面杖碾碎了，混在一起那才好吃呢。”刘桂花看着刘春花的馋猫样儿，笑着说道。

“真的吗，是这样吗？”刘春花拿来一个干净的碗，直接挖了半碗，然后又弄了些细盐放在案板上，拿擀面杖擀来擀去的，又将擀好的细盐放在碗里充分的搅拌了一会儿。

“嗯！嗯，这个好吃，好吃！”

“姐，你也尝尝。”

刘春花吃着芝麻盐，开心的不得了，还给刘桂花嘴里捏了一些，刘桂花品尝着嘴里的芝麻盐，不禁想起小时候吃过的芝麻盐卷饼，再加上一个熟鸡蛋，那才叫一个美味，才叫一个香……

“来，大丫姐。来一起吃啊。”

“呀，这么香啊！”

两个小姑娘，抱着一个粗陶碗，你一捏，我一捏，吃的开心极了。

“姐，你们在那偷吃什么呢，咋这么香呢？”

石头耸着小鼻子，嗅着诱人的香味找来了，原本打算过了端午就送他去学堂的，想到马上收麦子就要放假了，反正也不差这三五天的，再说了，现在赵秀才那也没几个学生了，都是穷人家的孩子，基本都回家帮忙干活了，索性赵秀才就提前给孩子们放了麦假。

“快来，姐给你好吃的。”刘春花对着小石头招了招手，小石头闻言，撒丫子就跑，一阵风似的跑到跟前，伸手就往那碗里抓去……

这小石磨的磨眼有点儿小，一次也加不进去多少，一勺勺的很是繁琐，刘桂花干脆就把这活儿交给了吴大朗，反正烧水也不用一直要人守着，刘桂花让他们全部磨完的时候再叫自己，然后就出了灶房，去井边洗了洗脸，就跟妹妹弟弟说起了话。

“姐，这弄的是啥啊，一次磨这么多，咱们吃的完吗？”刘春花问道。

“那盆子里的是芝麻，你吃的这叫芝麻盐，姐要做的是香油。”刘桂花淡淡的说。

“啥，香油？这东西是挺香的，啥是香油？”

小石头瞪着一双大眼睛，萌萌的看着刘桂花，刘春花、吴大丫也是一脸的疑惑，这好吃的芝麻，怎么就能做香油呢，虽然不知道香油是啥，但既然是油，那肯定就是水一样的东西，她们实在是不明白，这些东西是怎样变成油的。

“香油啊，就是一种比猪油还要好吃的油。”

“姐多好吃啊。”

“只要一点点就喷香喷香的，到时候你就知道了。”刘桂花摸了摸石头的小脑袋笑呵呵的说道。

“芝麻，芝麻，就是那东西结的果子？”刘春花突然站起身，指着菜园子那的一片作物问道。

“是啊，那就是芝麻秸，等他们成熟了就能结出这芝麻了。”

刘桂花走到那一片试种的芝麻前，随手摘了一个芝麻夹子说道，按理说，现在才六月份，正常的芝麻结果还早着呢，可是刘桂花这里浇灌的都是空间水，此时那些芝麻早已过了花期，一个个青绿色的芝麻夹子挂满了整个植株。

随手掰开一个芝麻夹子，里面已经长满了一粒粒的白色芝麻，虽然还是水嫩的，但看这饱满度，想来成熟也用不了多久了。

“姐这个怎么不好吃呢？”刘春花伸出一根手指，沾了几粒没成熟的芝麻放进嘴里把咋了几下嘴说道。

“这这还没长成呢，再过段日子就可以收获吃了。”刘桂花笑了笑回答到。