第59章 唇齿留香 (第1/2页)
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端上桌的菜品色香味俱佳。
甚至根据每道菜的菜式,还特意摆了蔬菜雕刻出来的花朵树叶。
着实称得上是一场视觉盛宴。
向来爽朗大方的永安王妃难得有一丝踟蹰,“总有一种不太想下手的感觉,这么美的东西……”
“你不吃,可别拦着老夫吃。”范老先生哈哈大笑,拿起筷子先夹了一块红烧肉。
肥油都被煸了出去的肥肉入口即化,满满的都是肉的香气,没有半点油腻的感觉。
永安王妃哼了一声,“让那些学子们看到宋院长这般馋嘴,怕是都不敢相信。”
宋老先生摇摇头,继续夹他看好的那块牛腩肉,“民以食为天。”
再看一旁的李臻,急的抓耳挠腮,眼巴巴的盯着美食,“安姨您快动筷吧,待会儿都要被宋老先生吃完了,那咱们只能吃残羹冷炙了啊。”
无语的翻了个白眼,永安王妃却是先吃了一口凉拌海蜇,质脆而韧,清凉爽口。
拔丝红薯放在了沈时年的面前,他只闻着那股子香甜的味道,便知是孟素锦特意放在这里的,抬头看向她,便见到那满含笑意的眼睛。
果然阿锦早就猜出他喜食甜食的小嗜好。
孟素锦看到大家都吃起来,就起身将当中间的坛子盖掀了起来,那股子被捂的严严实实的浓香在刹那间就席卷了整间屋子。
她将特意取出来一套青瓷点彩小蛊拿来,给每人盛了一盅佛跳墙,又解释道,“此菜名为佛跳墙,又叫满坛香别名福寿全,是我头一回尝试做,若是不合口味,下回我再改改。”
冲着这股诱人心神的浓香,谁能说出不合口味的话来。
永安王妃是知道她做这道菜的,当即就舀了一勺放进嘴中,甫一出口,眼睛顿时就亮了起来。
细细品尝过后,不由感叹道,“一道菜做了近十日的功夫,果然是有原因的,所有食材的味道融合为一体却一点都不觉得怪,香醇甘美,齿颊留香。”
“确实是令人终身难忘的一道菜,吃这一回,人生无憾。”范老先生颇为感慨。
他这辈子并不重视口腹之欲。
自他出生后,范家早就败落的只剩几间瓦房,每日里能吃一顿稠的都觉得是人间美味,后来慢慢就习惯了粗茶淡饭,哪怕有钱财傍身也不会大肆铺张。
如今尝过阿锦姑娘的手艺,忽而觉得过往错过了许多美食,看来往后得给青云书院寻个厉害的厨子才行了。
孟素锦哪里能知道,就凭一蛊佛跳墙,竟让范老先生走上了老饕的路。
眼下她只欣喜做的这道菜赢得了所有人的喜欢。
何止是这一道。
满桌饭菜就没有什么是大家不喜欢的。
羹匙团出来的鱼丸做了两种不一样的吃法,一种是撒上嫩豆苗的鲜美鱼丸汤,另外一种则做成了红烧鱼丸,若说哪种好吃,只能说各花入各眼。
沈时年似乎极爱吃鱼丸汤,孟素锦悄悄记在心里,盘算着日后多做些清淡菜式,还原食物的本色。
一大桌菜吃到最后,真就如李臻先前所说,只剩下些残羹冷炙。
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