第87章 梅花四素 (第1/2页)
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孟素锦瞪了桃枝一眼,笑着让几人分食,“文思豆腐,师傅便能吃。”
她没想到一次就能做成。
说实话,她并没有苦练过刀功,只能说天赋异禀。
想到这些,孟素锦难得的有些自得,脸上的笑意都加深许多。
尝了一小碗,余下的就让桃枝送去前面住持师傅那边,算是她的一点心意。
寿宴的素菜她只打算做两道,第二道有个很雅致的名字,梅花四素。
梅兰竹菊四君子,向来是文人墨客的最爱。
王妃明面上的喜好盛京权贵人家都知晓,不过她真正喜欢的却是梅花,听蔷薇说,王府在盛京郊外有一处梅花庄园。
红梅绿梅白梅还有腊梅,各色梅花分布在不同地方,花开时节暗香疏影,落了雪更是美极。
做这一道梅花四素贺王妃生辰,想来王妃会喜欢的。
蔷薇跟着孟素锦这段时日,早就在暗中摸清楚一切事情,自是知晓王妃对主子的喜欢,听她喃喃低语,一时嘴快就说道,“姑娘,即便您空着手,王妃照旧喜欢。”
“虽然你这么说也没错,你家主子我本就讨人喜欢,但去摆贺寿哪儿有空着手的道理,多失礼啊。”
她不止是要准备寿宴,还要亲手做一份礼物出来。
等做完这道梅花四素立刻就去。
按说这道菜也应当用鸡汤的,孟素锦叹了口气。
看来到时候得提前一日就去青山书院才行,至少她得再吊上两锅汤,一锅猪骨汤,一锅鲜鸡汤。
需要用到的菜也得让人送到书院去。
这般一想,留给她的时间更少了,手下的动作不由自主的就加快许多。
寺里没有泡发的银耳,她只得再将这道菜精简一些。
胡萝卜南瓜香菇,全都切成五瓣梅花的样子,用刚才文思豆腐的汤煮熟,铺几片翠绿的生菜叶,错落有致的梅花随意放在叶上,周边再落几枝熟透的竹笋。
将汤汁勾芡淋在上方,味道就更不错。
别的不提,这道菜的色是确确实实的好看。
寿宴那日再加上银耳,大约会有种雪落梅花的意境之美。
送完文思豆腐刚踏进门的桃枝探头一看,嘴都撇歪了,“姑娘,来灵禅寺真的是遭罪,吃这些素的不能再素的玩意儿,不出半个月我都能掉十斤肉。”
再好吃的东西,也架不住是素菜。
才刚来,一顿饭的时间,她就已经想念山下的日子了。
红烧肉,小炒肉,粉蒸排骨,四喜丸子,糖醋里脊……
嘶!
馋死她了。
“那敢情好,我跟齐妈妈说一声,让你在灵禅寺待上一个月,回来后就是个苗条的小美人儿。”
“我的好姑娘诶,您这是要我都小命啊!”桃枝吓的腿一弯差点跪下来,她扶着墙,欲哭无泪,“您说我娘怎的就非觉得瘦了才美,难道我这样的就不好?”
闻言,孟素锦认认真真的将桃枝打量一遍。
评了一句,“有美一人,硕大且卷。”
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