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第162章 新食材的定价 (第2/2页)

“呵呵呵……”一旁的陈建业听到都笑了起,确实是这个情况。

“萧总,我看这样吧,现在还不知道顾客对这酒的接受能力,我们还是先按杯卖,一杯一两酒,两百元一杯,看看顾客的反应。”还是陈经理首先提出了提议。

“两百元一杯,也就是两千元一瓶,推出新品,这个价钱还算合理,大家的意见怎么样?”萧蔷薇看向大家。

“萧总,这元春酒数量不多,我们用来赚钱是不可能的,只能够用这酒来吸引客人,我们中秋节是不是先打折让客人品尝一下。”有一个大堂经理提出了一个建议。

“梁经理说的也有道理,不过打折后就需要限量了,每人只能限喝两杯。”又有一个大堂经理提出了建议。

每个酒楼的大堂经理对客人的喜好是最熟悉的,所以他们的提议都很有针对性。

“你们说的也有道理,这酒主要是用来吸引客人的,那就在中秋节五折推荐吧,那采购价格我们定多少?”

“萧总,装车的时候,黄飞老弟说是五百起步,你看他的意思是什么?”

“五百起步价?那就给六百可以了,那家伙不会计较那么多,我一会儿还要打电话看能不能再要来两坛,嘻嘻嘻……”

包间里的众人第一次看到萧蔷薇露出这种小女人的笑容,不由都齐齐一愣,呆呆的看着他们的萧总。

“咳咳……”萧蔷薇看到众人看自己的眼神,不由脸颊一红,尴尬的咳嗽了两声。

这时候传来了敲门声,包间的门被推开了,几个服务员捧着盖着盖子的餐盘走了进来。

“萧总,我们六个人暂时做了六道菜,先让大家尝试一下效果。”一个厨师长跟随进来后说。

萧蔷薇看着桌面上放着的六道菜,一鸡二味,清蒸黑凤鸡肉,鸡骨鸡内脏炒青椒,红烧兔肉,香辣兔丁,野猪肉炒藕片,香菇炆五花肉。

“萧总,这些食材都是极品,其实怎么烹饪都是美食,所以我们就随便做了六个菜让大家尝一尝味道,然后评定价格。”

“那大家就尝一尝吧,有什么建议也可以提出来。”萧美女伸手示意了一下让众人试食。

包间里的众人早已经被桌面上色香味全的菜式吸引了,闻着那香味已经都在吞口水。

清蒸鸡肉的香滑爽口,就连鸡骨头炒青椒也让人想连骨头也嚼碎呑了,兔肉的香嫩劲道,野猪肉的肥而不腻,满嘴甘香,每一道菜都让人百吃不厌,回味无穷,却又无可奈何的放下筷子,因为菜量太少了,不能贪吃。

“哈哈哈哈……”陈经理看着众人眼睛盯着空盘的神情,忍不住哈哈大笑起来。

“不好意思,我真的是忍不住了,看着你们像是恶鬼投胎的眼神,我是真的忍不住笑出来。”

“李厨师长,你这不是在害人吗?只做这一点点菜出来,你让人怎么活?刚吊起了胃口就没有吃得了,真想咬你一口补偿。”

“呵呵呵,我也不想这样,你知不知道我比你们更难受,我试吃了一块都想把整盘菜都吃完了,可是萧总只给了这一点点食材,你让我怎么办?”

包间里的众人马上把目光看向了萧蔷薇,萧美女都被众人看得毛骨悚然,不会上来都咬我一口吧?

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