第18章 酱香饼 (第2/2页)

许燕一大早就从家里面出发了，现在确实是有些饿着了。

拿起包子就一顿啃，顾勇还在旁边问候着。

顾潇潇见她爹娘若无旁人的就开始恩爱起来了，便将旁边一直在看着的顾彦辰给带走了。

这孩子，跟没有眼力见一样，还搁那看的那么入迷呢。

许燕将东西吃完之后就跟着顾勇一起去下地里面去了。

刚开始的时候许燕还说要在家里面给他们做饭呢，但是当他们告诉家里以后都是顾潇潇做的时候，她一脸的懵。

她闺女什么样子难道她还不知道吗？

她可是都没有进过厨房里面的，怎么可能会做饭啊。

但是就连她闺女本人都说家里以后的饭菜都是她做的时候，便也将信将疑的跟着顾勇去地里面了。

今天中午她是准备做酱香饼的，最开始要揉面，今天买来的白面放进大盆里面。

在面粉里面加上盐和糖，用烧开的水放进去搅拌均匀，最后再用凉水将它和成一条一条的形状。

手上沾点油将和好的面粉揉成团，将揉好的面团放到盆中，上面再盖上一块布，将其密封起来放在旁边。

先将调料做出来，酱香饼就是灵魂啊，没有调料就没有了灵魂了。

她记得家里面应该是有豆瓣酱和黄豆酱的，叫顾彦辰将这些给拿过来，在这个期间就在仓库里面将番茄酱给拿出来。

番茄酱这里还没有见到，日后再将番茄酱给熬出来。

在小碗里面倒些油，将番茄酱和黄豆酱，豆瓣酱给放到里面去，再将淀粉还有白糖放进去，之后将水放在里面将他们拌匀。

酱料准备好了，将刚刚做好的面团给拿出来，将其分成四份，将其擀成薄片，刷上油再切成六份，但是中间不能切断。

然后将他们折叠起来，最后将其捏成包子的形状之后再将它擀成薄片。

这样吃起来会有层次感。

这样的话，就可以下锅了。

将锅里面抹上一点油，将擀好的面饼放进去，推出一道道的褶子来。

煎到两面金黄酥脆的时候就可以出锅了。

在上面抹上调料的时候，香味瞬间就出来了。

下地回来的村民路过顾家的时候，闻到冒出来的香味瞬间肚子就饿了，不由得舔了舔自己的嘴唇。

“这顾家是做了什么东西啊，怎么这么香啊？”

“对啊，我闻到这个味道的时候瞬间就感觉到我的肚子都饿起来了呢。”

他们正好看见顾老头他们下地回来了，喊道。

“顾家的，你们家这是做什么好吃的了？这么香呢？”

顾老头他们被问的一愣，走到自己的家门口的时候闻见了浓郁的香味，便知道他们在问什么了。

笑呵呵的道。

“我也不知道我孙女做了什么好吃的，我孙女做什么东西都好吃啊。”

众人这一听，这顾家老头又来了，什么都是自己孙女的最好，一个闺女竟然被他们顾家宠成了嚣张跋扈的样子。

摇摇头便走了，他们也不敢说什么。