第14章 灵阶牛肉小众吃法 (第1/2页)

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美食千千万，大众小众入玉盘，鲜美灵菌汤入肚，一片牛肉一相思。

山海城（招摇山驻地），随后的时间也没什么特别飞禽类妖兽袭击，叁秋主要精力放在仙舟傀儡上。

小莲和庖丁带领后勤队伍负责改善伙食，吃了一个月的羊牛和狌狌主食，大家都有些受不了。

还好后面从丽麂水捕捞的灵鱼和西海海鲜，让众人换换口味，加上祝馀等灵植灵菜做副菜。

扶苏他们八支队伍一边建设前哨，一边开发招摇山，从中发现灵桂树、灵玉和灵阶金属材料。

为了明天第二批人员到来，今天大家都提前一个时辰回来，可惜庄周、孙膑几位前辈这段时间神出鬼没，有时候几天都看不到人。

还好今天天气不错，他们几人也一起回来了。

幻真宝楼一楼厨房，小莲和庖丁他们正在忙着整理食材，今天也算小聚一下，以后这样的机会可能很少会有。

今天叁秋没有继续忙碌，准备养好精神，应对明天人员降临，此时有人发现来到厨房外的叁秋。

“阁主！”

“没事，你们忙，我自己看看就行。”

“诺！”

因为时间提前，今天大家确实很忙。

“小莲、庖丁道友听说这几天大家食欲都不怎么样。”

叁秋见到两人后，看他俩这会在指挥其他人切肉，不由开口问道。

“是的阁主，这段时间主食除去带进来的灵米和灵面，主菜都以狌狌和羊牛肉为主，大家都有点腻了。”

庖丁也无奈，随着时间增加，众人第四重肉身隐隐有突破之兆，后面十天饮食大大增加，自身携带的食材都消耗一半以上。

这可是集合十万人携带的，其中一些携带数量非常之多，本来计划一百年消耗的，现在一个月就去了半。

“没事，今天教你们几个小众吃法，这样也能给大家换换口味。”

“阁主哥哥这是这段时间的食材，你看看需要哪些，小莲安排人去准备。”

小莲拉着叁秋来到食材摆放区，这里是食材选取区域，当某样食材不多后，就有专人过来补充。

“小莲、庖丁道友接下来你们要注意了，这次几种菜品做法是《修仙美食大全》没有记载的。”

说完叁秋开始挑选，羊牛肉、灵鸡、折耳灵根、灵薄荷、灵辣椒、灵芫荽、八角、丁香、草果、柠檬叶、葱姜蒜等其他配料，又来到菌子区挑选一些菌子。

接下来就是清洗、切等，叁秋先做一道前世家乡的牛扒呼。

将整理好的牛肉之类放入灵锅中，倒入灵泉水，开始控制温度蒸煮，直到牛肉等材料炖得差不多，接着加入选好的配料放入其中，最后将炖烂的牛肉取出倒入放有灵薄荷的木盆中。

“你们制作的过程中要注意，像八角、草果、灵辣椒、灵姜、丁香、柠檬叶、灵盐这些可以提前和牛肉一起下锅，和刚刚一样，一些容易熟的食材配料可以等牛肉快熟时在放。”

“诺！”

“接下来教你们的是灵菌炖灵鸡肉，食材主要是各类灵菌和灵鸡肉，配料灵姜、草果、灵菜油。”（修仙世界除非是灵毒菌／仙毒菌，一般灵菌没有太高的毒）

叁秋先在锅里放入一定量灵菜油，接着倒入早就切好的灵鸡肉、灵姜、草果（灵姜切片、草果拍裂），开始翻炒直到灵鸡肉差不多，就可以倒入大量灵泉在锅中。

接下来就是慢慢烹饪，叁秋则是将选来的灵菌切片，其中有大红菌、见手青、羊肚菌、牛肝菌、奶浆菌、青头菌、香信香菇、竹荪。

等鸡肉八成熟在放灵菌入锅中，还好厨房阵法有保鲜、控火等作用。

炖灵鸡肉期间叁秋切完菌子，洗手后开始用手掰折耳灵根，将其掰成适量长短。

然后加入姜末、灵胡辣椒面、少许灵盐、少许芫荽用木筷翻拌，差不多入味就行，这样味道清爽、干脆。

其他的菌子炒肉、折耳灵根炒肉、灵薄荷拌折耳灵根、灵薄荷煎灵鸡蛋等十种做法，通通教给众人。

大家都有神识这方面学习的很快，也不怕中毒，所以就算一些步骤没到位也没事。

前世这些吃法都是老家地方特色，食用的人占比不多，而仙秦帝朝又多忙于修仙闭关。

从而对吃法开发不是太多，哪怕是庖丁这种饕餮大师，各种糕点、蒸煮、烤肉等都能玩出花来，也被这些做法打开新的饕餮大门。

看着学的差不多的众人，叁秋走了出去，像灵薄荷、折耳灵根、灵菌分别在丽麂水伴、招摇仙山中分部。

自己探查到这三种食材数量都非常丰富，就算下下一批人员到来，也够食用一段时间。

真不行再增加几个小众菜，反正适合人多人少，想来庖丁和小莲也能有新的想法。

三种小众菜简介：

1、羊牛扒呼

食材：羊牛肉、牛筋、牛脊肉、灵薄荷、八角、草果、灵辣椒、灵姜、丁香、柠檬叶、灵盐、灵葱、灵蒜、灵芫荽、灵植油／灵妖兽油、灵泉水等；

做法：详细请点开（抖音能查到）；

效果：微量提升锻体效果，加快气血恢复。

注：受主食材灵牛肉或者其他肉类品阶影响，效果与其所含能量、气血有关。