第15章 豆腐这手艺能外传？ (第1/2页)

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接下来几日，苏溱辗转各个村庄教授豆腐制作手艺。

因着豆腐太过新奇，加上古代大多临近通婚，村子都沾亲带故，朱家岭会做豆腐的娘子学了手艺，第二日就带着新做的豆腐去娘家探望，以至于每每苏溱去上课，早一步打探她行踪的村妇会放下手上的活，先过来凑热闹，跟着学了。

一传十，十传百，这些手脚勤快，整日干活的村妇，已经将做豆腐的流程学得七七八八，苏溱过去的时候，大多看一眼就融会贯通了。

在县城百姓还不知道豆腐是何物时，靠近流放村的村庄制作豆腐已经形成风气。

几乎家家户户的娘子入夜都会做些豆腐，但大多只能家庭内部消化，现如今县城内的百姓生活也不宽裕，少有愿意消费的新奇事物的人家，即便县城里做买卖的几个富商，也早有自己在村庄里的亲戚送去人情，学会做豆腐的人家更多的是给自家人改善伙食。

他们不是没想过将豆腐运到隔壁县城去卖，距离仙岩最近的天台县也有一百六十多里，山路又格外崎岖，加上天气炎热，等将豆腐担去了，也馊了。

不过多得样手艺，村妇们还是开心的，将来若是有机遇去别处富裕的省市，也是个糊口的手艺。

期间，朱里正家里晾晒的豆腐皮干了，李翠花把它撕成碎末跟杂粮粥一起烹煮，还放了一些当季鲜菜，倒入一点点盐巴，刺口的杂粮粥竟变得美味起来，有种说不出的鲜美滋味。

李翠花亲身感知了这豆腐皮是不比豆腐差的好东西，便当即将试吃过豆腐皮的感想跟妯娌说了。

小虎娘心眼多，在苏溱教怎么制作豆腐皮后，当晚就在家中尝试做了起来。

其实豆腐皮比做豆腐简单多了，就是耗时间耗性子，但她记得苏溱的话，豆腐皮容易保存，豆腐是好东西，能赚钱，但大家都会这个手艺，顶多也就台州府内流通一下，但豆腐皮市场可大了。

她虽然没念过什么书，但知道台州府人少，没有多少市场可以消化豆腐，但保存数月甚至一年的豆腐皮却能通往国内各个地方。

整个朝廷有多大，那可是掰着手指头也算不完，即便是整个仙岩县的人都做豆腐皮，那也是不怕被人独占生意。

“娘，咱们把晾晒好的豆腐皮收起来，放到干净麻布里送到县城食肆去，趁着现在大家头还稀罕豆腐的时候，咱们看看豆腐皮的行情。”等李翠花一走，小虎娘将大门关上，压低声音跟婆婆叮嘱，“先把消息捂捂，咱们行动得别人早，占了先机，等大家伙反应过来豆腐皮能赚银子的时候，咱们已经赚一笔了。”

小虎娘不懂得什么叫抢占市场份额，但她知道怎么挣钱。

“成，我这就去箱子里翻布。”婆婆二话没说按照小儿媳的话办，自从上次小虎娘出主意做豆腐去县城卖，赚回来四十个铜板后，小虎娘在家里的地位直线上涨。

更让他们喜出望外，原以为她们也就能赚个几天的辛苦钱，没想到第二日他们再去卖时，食肆掌柜的竟分外热切留下他们，不仅都下了豆腐，还虚心请教豆腐制作之法，愿意拿出两贯钱酬谢。

两个卖货的兄弟不敢自己做主，含糊应付，回家后将事情说了。