第24章 甜味粽和咸味粽 (第2/2页)
叶霜拿在手里看了又看,还是觉得丑,再学学吧。转眼又反复盯着几个大人包粽子,奈何,他们动作太快,都没看清楚呢,就开始裹线打结了。
叶霜也不气恼,就拆开自己的玉米粽,一次学一个步骤。
“奶奶,停一下,这一步是怎么翻过来的,你教教我。”这是化身勤学好问的叶霜。
“你看,就是这样,你的双手拿着竹叶,左手先不动,右手拿着竹叶往前绕一下,绕到左边后,叶子压住左手边的叶子,左手捏住形成的叶子漏斗。”奶奶看着叶霜笨拙的动作,只得手把手一点点教叶霜。
“奶奶,我试试,我试试。”叶霜觉得奶奶手把手教了自己一遍,就一定看会了。
“怎么这个叶子这么不听话啊,玉米粒又漏了?”这就是眼睛学会了,手却不听使唤,学废了。
叶霜现在学的是三角粽,比起四角粽,要好包一些。
“叶子都叫你给弄破了,不漏才怪了。换两张叶子吧,准备了很多叶子呢。”奶奶翻看叶霜包的玉米粽子,不禁失笑道。
“好吧,今天我一定要学会包粽子,至少得包一个腊肉粽给自己吃。”叶霜毫不气馁,只怪自己手不灵活,包了拆,拆了又包。
熟练的大人们都包了十多个粽子,叶霜才终于摸到一些窍门,开始包得有模有样,也不漏了。她又再接再厉,学着包四角粽。其实三角粽和四角粽,相差不大,掌握了前一种方法,后面的学起来就容易多了。
最后,叶霜凭借自己新学的技能,用奶奶给的一点糯米和小块腊肉,成功包了一个小小的四角腊肉粽。她倒是很想多包几个给家里人,奈何她太小,动作太慢,大人们几下就把糯米包完了。
本以为包完了粽子,晚上就可以吃腊肉粽当晚饭的叶霜,却得知粽子得煮很久,明天早上才能吃。前世叶霜在孤儿院就没包过粽子,她见过的粽子,都是煮熟了再煮一下就能吃的那种。
“奶奶,粽子要煮多久啊?我现在就想吃。”一脸馋相的小猫叶霜有些遗憾地盯着自己包的小粽子。
“大火煮半个多时辰,等吃过晚饭,就换成小火,焖煮一晚上。等明天早上你一起床,就可以吃到香甜又软糯的粽子了。”奶奶安慰自家失落的馋嘴猫。
“那奶奶记得早点叫我起来,我要吃我自己包的腊肉粽,谁也不许和我抢。”
小孙女这是不放心谁,这么护着自己的吃食呢。三儿子还是小孙子?叶霜奶奶有些不确定。
“好,好,好!明天一早,我就把你包的那个藏起来,谁也不给,只给你留着,行了吧?”
“谢谢奶奶,香一个,奶奶最好了。”又小心叮嘱被收买的奶奶一遍,小不点叶霜就放心地屁颠屁颠回屋睡觉了。