第142章 限量五十份,定价六块八毛八 (第1/2页)

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【陈食记】

鸡肉入口即化，鸡汤鲜嫩味美！

牛二茂眼中闪过阵阵震撼，他做了十几年厨师，怎么可能没有做过鸡汤。

但如此味美鲜嫩，口感非常完美的鸡汤，他还是第一次品尝到。

这一道菜，牛二茂清楚记得，刚刚除去那些花椒大料，调味品只有盐！

还是腌制鸡肉过程中添加，制作过程中陈泽没有加入任何调料。

单单几勺盐就能做出如此美味的鸡汤，这简直就是奇迹！！

要在认识陈泽之前，如果有人告诉他，陈泽能做出天底下最味美的鸡汤，牛二茂一定认为这人脑袋被门挤了。

“老板，你这鸡汤也太棒了！！！”

“好鲜美啊！！咱们店如果推出，肯定会受到大家喜欢，尤其是怀孕的婆娘，不得排队抢着喝！！！”

牛二茂顾不上烫嘴，一口气就喝光碗里鸡汤。

接着又为自己狠狠盛上一碗，甚至还捞出两个大鸡腿。

陈泽笑着点点头，看着后厨一位学徒，让他去把周建国喊过来。

他要让周建国，根据这道菜，把价格制定出来。

而且今天中午就把这道菜加入菜单！！

开始售卖。

不到一分钟，周建国身影出现在后厨。

刚一进厨房，周建国就看到陈泽和牛二茂围在一口锅前。

牛二茂手里端着碗，大口大口喝着东西。

甚至还吧唧嘴。

单看吃相，周建国一眼就看出，碗里东西味道肯定不错。

来到陈泽身旁，周建国认真问道，“老板，您找我？？？”

说话间，周建国眼神往锅里瞥了瞥，只见锅里白白浓浓，香味喷香。

单单闻下味道，周建国就忍不住吞咽口水。

陈泽点点头，又为周建国盛上一碗鸡汤。

“来，你也尝一尝！！”

周建国小心接过，这才看出，锅里白白浓稠的居然是鸡汤。

看着牛二茂狼吞虎咽的样子。

周建国也尝了一口。

和前者一样，他的眼神瞬间变亮！

太好喝了！

这也太好喝了！！

“我喊你来，是让你把这道菜定一下价格。”陈泽擦擦手，淡淡说道。

顾不上回应陈泽，周建国把碗里鸡汤一饮而光。

“老板，这鸡汤叫什么名字？”

“【白马鸡汤】。”

“您准备什么时候推出？？”

“今天中午可以限量销售一部分，晚上正式售卖。”

听到陈泽回答，周建国心中也了解大概。

用勺子在鸡汤里搅动一番，乌鸡肉赫然出现在眼前。

根据观察，周建国思考片刻。

接着开口，

“单凭鸡汤味道，即便是卖十块钱都不贵。但是考虑顾客消费能力，我建议把价格定位六块八毛八！”

在八十年代菜市场一只鸡的价格大概为三块钱。

这还是普通的柴鸡，乌鸡价格还要贵上一块或者五毛。

再考虑【陈食记】员工工资，还有水电等日常开销。

所以，周建国提出六块八毛八的定价，十分中肯。

这一价格对于普通老百姓来说，是有些贵。

但这里终归是饭店！