第26章 猫冬的准备 (第2/2页)

揪四块出来留成老面。

然后把面团放在砧板上，加适量的碱水和干面粉，揉面。

揉好的面团，搓成长条，切成一个个小剂子。

林阑珊把三层大蒸笼放在锅上，烧着水。

就过来跟姐姐一起包包子。

林春意拿出擀面杖把剂子一个个擀成巴掌大的，中间厚外圈薄的面皮。

林阑珊就左手拖着面皮，右手用勺子放上满满的馅儿，然后捏出一个个褶儿。

一个白白胖胖的包子就包好了。

包子放满三笼，发酵一会儿，水也开了就开始蒸。

一直收拾到日落，两百二十六个包子，全都蒸熟放进空间了。

两人累得腰酸背痛，舀了两碗早上剩的白粥，配了六个包子，就吃晚食了。

一口下去，油香四溢的猪油渣，搭配着清脆爽口的白菜和松软的面皮。

那叫一个香啊！

“姐，我们下次还做白菜猪油渣馅儿的包子吧，太好吃了。我今天就能吃三个。两百多个包子根本吃不了几天。”

她又想了想说:

“要不我们把剩的那些野猪肥肉也熬成油渣，做包子吃？”

林春意喝了一口粥，说:

“还是等我们把干辣椒面做出来，然后买一些八角、桂皮大料回来再熬吧。一般的调料根本压不住野猪的腥膻味。”

“好吧。对了，姐，我把萝卜缨子就丢在菜地了。这个能吃吗？”

“啊？肯定能啊，好歹是绿叶菜呢。算了，先放那，明天再收拾吧。”

第二天，她们把地里的萝卜缨子清洗干净，切碎。

然后把剩下的十颗鸡蛋都用了，炒了一盆的青菜鸡蛋炒饭。

还做了一大罐的蘑菇肉酱。

现在她们的空间就多了一大盆的萝卜大骨汤，两百多个包子，一盆蛋炒饭，和一大罐蘑菇肉酱。

柴棚里有满满的干柴火。卧房里有火盆，有炉子，还有小锅。

“姐，我们装两桶水放旁边的屋里吧。不想去打水的时候，就不用跑了。”

她们家有一口水井，在外院靠近宅子后边的地方。

林阑珊又突然想到一个问题，“冬天最冷的时候，水井会冻住吗？”

这个……

林春意沉默了一会儿，说:

“应该不会吧，水井那么深……”

“不过我们还是多打点水放在屋里吧。”

她们把厨房的水缸打满水，又拿出两个大桶装满水放进正屋。

有了这些，两人就可以安心准备猫冬了。

大雪纷飞，一夜之间，就覆盖了整座游仙山。

千里冰封，万里雪飘。

时间仿佛从这里开始停止，只留下一个纯白的、静谧的世界。

林阑珊早晨打开房门，便被院子里的景象刺疼了眼睛。

她闭了闭眼睛，转过头喊:

“姐，快出来，下大雪了。外面白茫茫的一片，啥也看不见了。”

林春意裹紧衣服走出来，妹妹已经踩进了雪地里。

“好大的雪啊。”林春意惊讶地说。