第30章 庖丁拆蟹 (第1/2页)
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圆滚滚胖嘟嘟的薏米。细长精美的香米,以及小栈道大米。三种谷物被掺杂在一起浆洗过后。
一盆清水,几滴油外带那么一捏盐巴。
此时盆里的东西正在以肉眼看不到的速度,发生着微妙的变化。
秦景整治好,扭头朝着李更新那边看了一眼。
只见赵大海站在李更新身旁,正在细致的用小毛刷刷洗着扇贝。
海天空运刀如飞,一个石钟乳相似冬笋。被其刀光一闪一破为二,一抹一片疙疙瘩瘩的外皮就被片了下来。清水冲冲残渣。
半块冬笋又一次从中破开,这才顶刀切厚片,动作干净利落!
李更新此时手里正拿着梭子蟹,目光略微有些呆滞的不知道在琢磨着什么。
所有人各司其职,唯独张大力被刻意隔在了团队外面,没人指使他干任何事情。
“更新,这扇贝怎么处理?我帮你弄……”
“更新,这虾是不是得去腥线啊?我来搞吧!”
李更新起初没搭理张大力,不过见其一改常态,生怕自己闲着的样子!
张大力反常的举动,让李更新内心敲响了警钟。
现在对面正忙碌的罗霸道可是张大力的老大。自己不得不防备着张大力会干出点什么丧心病狂的事儿来。
毕竟,人心叵测……
李更新不是傻子,先不提事出异常必有妖这事儿。就冲着张大力是罗霸道死忠这一点儿!李更新也不能让张大力给自己帮忙,谁知道他是不是没憋好屁?
“张师傅,咱这暂时还需要动手的事情,这边菜墩都站着呢!你一会就准备给我看着粥锅吧!”说这话,李更新冲着张大力一咧嘴,挤出来一个挺无奈的笑容。
“额!”张大力一脸古怪。
李更新其实也知道,什么事情都不想让张大力动手。那自己做的就太明显。心里打定主意:现在什么都不让他上手,一会找点能让别人看着他的事儿,到时候能对堵他嘴也就是了。
“弄好了吗?”李更新扭头看了眼身旁的海天空。
海天口随手托起手里的盘子。冲着李更新呵呵一笑,说道:“嗯,已经弄好了!”
李更新只见海天空盘子里的冬笋片,每一片都相当于五毛钱钢镚大小。厚度则在两个五毛钱叠加的厚度。微微点头。李更新夸赞道:“嗯!不错……”
说着话,李更新把菜墩上的活虾放到小盆里,扭头说道:“帮我把这个处理一下,虾别去头,挑去腥线、肉开边就成。”
“额,这个……这个我不太会弄啊。”海天空一脸无奈的皱了皱眉头。
张大力似乎终于找到了自己用武之地一般,快步走到海天空身边,朗声数落着:“不会弄?不会弄你说话啊!这个我最擅长了。我来!”
话。虽然不是很难听,但是众人看着张大力那一脸正在给鸡拜年的表情。心里轻轻一颤。
“还是我来吧!”秦景此时走到海天空身旁,接过李更新手里的沙虾,站在了菜墩前。
“你……”张大力双眸中的目光,就仿佛看阶级敌人一样看着秦景。嘴里似乎想说:“特么的,你还是不是总店的人了?你小子现在胳膊肘往外拐啊!”
李更新一副放心的模样,笑着点了点头。
赵大海这时候洗干净了香菇,去了那“伞把儿”。
扬起菜刀,顶着刀一片一片切了起来。
李更新把手中的梭子蟹往菜墩上一放,手里攥着寒光闪烁的菜刀。用刀尾,先是把梭子蟹的两个大钳子压了下来。捏着两个大钳子,手起刀落,每个钳子一分为二,随后刀放平,轻轻拍了拍钳子,直到把钳子拍出了裂纹。这才随又挥刀把梭子蟹腿砍去多余肉少的部分。
手上沾着清水,一掉蟹头。刀尖插到梭子蟹后壳缝隙里,刀头一翘。
咔吧一声轻响,蟹壳被李更新轻易掀开……
“李更新那边在干嘛?”罗霸道没回头,冲着身旁的徒弟轻声问了一句。
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