第七十六章 请君入瓮 (第1/2页)
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第二天比试,下午两点到了比赛时间。
薛盼盼、刘兴两人到了双人比赛的场地,现竟是露天的,中间有一个长桌,上面摆放着烹饪需要的调料和工具,锅碗瓢盆样样皆有,旁边还放着饮用水,比个人赛那天齐全许多。人群将中间围成一个大圈,看样子是要在众人眼皮底下做菜了。
评委们则堪堪在圆圈边上的评委席上坐下,还要防着背后有妖精们不时地骚扰。肖明手里握着一个无线话筒,他是这次的主持,不远处是一处扩音器。
刘兴和薛盼盼现在都没精力去关注这音响设备怎么来的。两人互相看了一眼,都有些紧张,但还是互相打了打气,进了场地。
一进到场地,现周围人都盯着这里,还有几道灼热的目光直盯着自己,刘兴脸色有些阴沉,这些人让他想起了在盐城遭堵截的时候。
“小星,我们要开始了。”薛盼盼提醒刘兴,刘兴这才将东西拿出来。
肖明正在对两人的做菜过程进行了解说。“来来来,各位看向台子中央,这位小哥竟然拿出了鱼,看来这是要做全鱼宴啦。”
那本来就洪亮的声音因为用了话筒,更是震耳欲聋。
刘兴低声说了一句,“吵死人了。”
薛盼盼向刘兴使了个眼色,不能得罪主持,不然等会评分就麻烦了。
两人这才开始动作起来。
一开始,两人的确出现了手忙脚乱的情况,但很快就稳住了心神,开始有条不紊地分工合作。
因为刘兴厨艺没有薛盼盼那么专业,因此选择了处理鱼和一些洗菜的工作。薛盼盼则借机处理佐料和调制酱料。
在刘兴将一条鱼刮鳞去鳃,去内脏之后,薛盼盼才开始烹饪第一道菜:水煮鱼。
只见他刀工卓绝,轻松就将鱼肉和鱼骨分离开来,将鱼肉切成薄薄的鱼片,又将鱼骨斩块,鱼头对开,接过刘兴洗的黄豆芽后,开始处理起了鱼片。
鱼片加入料酒、食盐,蛋清,少量淀粉腌制过后,鱼骨和鱼头也加入了料酒腌制。
锅里放油,将黄豆芽放下,炒熟放入少许盐盛出备用。
又在锅里放油,将调料放入锅里,直至香味扑鼻,盛出一半备用。
放入豆瓣酱,加入清水,放入鱼骨和鱼头。烧开之后,再放入鱼片。
鱼片煮好后倒在装有黄豆芽的容器里,撒上蒜蓉和花椒。再将剩余的一半调料和热油倒入鱼片上就可以了。
周围的人见到主厨灵活熟练的身法,闻到扑鼻的香味,都不时叫好。主持的肖明也时不时地称赞几声。
第一道菜做完,刘兴已经处理好了两条鱼了,见时间快要过半,又加快速度。
随后,薛盼盼又做了两道菜:红烧鱼,酸菜鱼。
薛盼盼做完这几道菜,暗道不好,灵力要透支了。
刘兴见状,将薛盼盼推到一边,挽起袖子准备上,心里思忖:他们俩约定好的最后一道菜是煎炸鱼排,只要薛盼盼在一旁看着火候就可以。
这时肖明又对着话筒大呼了一声,“啊,原来要换掌勺的了,我们看看时间,只有十分钟啦,这位小哥之前一直只在处理鱼,看着只是帮厨啊,现在是要抓紧时间大露一手了吗?”
听着耳边聒噪的声音,刘兴真想给这家伙一记飞腿,但还是忍住了。
煎炸鱼排很简单,只需要先将鱼肉处理好,腌制过后放入锅中煎炸就可以了。
看着刘兴双手都不停地夹肉入锅,没有腾出单手供灵力,甚至最后锅里的鱼真的沸腾起来了。薛盼盼惊讶地看着这幕,原来刘兴对控灵有自己的方法,难怪他老是藏着掩着,这样的高超技法,肯定会引起人注意吧。
薛盼盼不知道的是,刘兴根本不用担心灵力会随着体能的原因消失,因为那只是小部分灵力而已,对灵力团子来说这根本小菜一碟。
时间还差三分钟的时候,四道菜都做好放在一道推车上,送给了一旁的评委席一一点评。
两人都松了口气,开始刷洗锅碗瓢盆。将桌面都弄得整齐干净之后,两人等着评委的赏鉴。
这时,肖明突然窜到两人面前,对着两人说,“两位,表达一下你们此刻的心情吧。”
薛盼盼被这人递来的话筒都戳到了嘴上,脸色也有些不愉,肖前辈以前即使再热情,也没有如此无礼的时候吧。但嘴上还是说,“心情很激动,等待评委的结果。”
“真是精简,那这位小哥呢?”肖明窜到刘兴面前,话语里带着些意味不明,眼神直勾勾地盯着刘兴。
刘兴不说话,也直勾勾地盯着肖明,最后化为了一抹邪笑。这家伙的眼神不对劲,怎么,想吃我?
肖明见刘兴不答话,只打了个趣,“看来两位小哥都很激动,都说不出话来了。”
周围围观的群众还真有妖精应和这话。
十分钟后,评委席众人商议,最后由郎平出面宣布结果:分工合作不错,互有亮点,最后一道菜味道稍显不足,评定等级良。
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