造梦师美食女王 第33节 (第1/2页)
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一般斋菜原料主要是绿叶蔬菜、菌菇类、胡萝卜、番茄、豆制品、木耳等。
用植物油炒菜,不用生葱蒜做调料。这样就能炒出一份色香味俱佳的营养什锦素斋菜。
要想低脂减肥,营养丰富,吃斋菜是养生的好方法。
梁武帝曾下《断酒□□》诏令,斋食由此而生。
很多人以为素食就是斋食,其实不然,斋食不准吃肉,还要戒“五荤”,“五荤”在道家被称为“五辛”,指的是葱、蒜、韭菜等,按照佛家说法,五荤“生食生chen,熟食助yin”,吃了会破坏清静之心,影响修为。
曲锦存听老道讲了半天道德经,肚腹之内早饿的空空了。
偏偏这个人在京城权贵之中十分受追捧,他被人强押到这里听讲,还不能露出半点不耐。
咕噜噜……
五脏庙发出嗡鸣,在宽阔的静室里十分刺耳。
一起听讲的周总等人,不由自主转头看了过去。
“抱歉,我出去一下。”曲锦存扯出一抹淡笑,按住腹部,悄悄退了出去。
静室里非富即贵的五个人,这才安生下来,转而继续听座上穿着道袍的中年男子讲经。
这里是五台山,僧道都很兴盛。
曲锦存本来不信这个,奈何最近身体感觉一直很差,朋友说这个老道很“灵”,他就随着他们的车队来了。
今天一起来的周总、王总、张董、武董、以及国大的赵校长,都是那个老道的脑残粉,百八十万扔下去眼都不眨一下。
他一个刚起步的菜鸟,还是不要跟人家凑那个热闹了。
走出修建的富丽堂皇的山间别墅,四周庙宇林立,僧道的诵经声让人恍惚至若古代。
曲锦存越来越饿,顺着别墅的小路乱走了一气,结果就让他嗅到了一阵似有若无的香气。
……似乎是轻飘飘的香菇煨汤的香气……
响起邪风曲中的某个场景,曲锦存暗道,莫非此处也有老道喜欢香菇炖狗肉?
他可倒要去尝一尝了。
——实在是饿的都能吃人了!
转过一个小弯,有一座设计的十分精美的半开放式凉亭。
亭子中的汉白玉桌上摆着一盘菜,还在热腾腾的冒着气。
另有一个翡翠色的小碗和一双竹木筷子,整齐的放在那盘菜旁边。
红亮油润的菜肴上铺着一层看上去就特别带感的酱汁,饿的受不了的曲锦存,顾不上失礼,轻轻拿起筷子吃了起来。
那仿佛吸足了天地间的精气,带着田野的芬芳,带着野外的味道,如此这般的落入人间,美好的令人难忘。
“这是照烧杏鲍菇,”有人在不远处淡淡的说着,走进凉亭递给曲锦存一小碗米饭。
曲锦存诧异的看啦一眼,发现那是一个带着黑色玳瑁眼镜、面容严肃的女子。
他道了声谢,不客气的接过米饭大嚼起来——无非是吃完给钱而已,多少钱他也认了。
实在是很好吃!
那特别醇厚的味道加上浓浓的照烧汁的调制,杏鲍菇吸足了鲜味,加上自身的口感,每一口都是无比的美味,就着米饭之类的主食,慢慢的吃下一盘,杏鲍菇的那种弹牙的口感加上香菇本身的醇和柔美,宜人的很。
杏鲍菇表面微微发黄即可。
香菇片煸出了香味。
浓稠的汁,略带鲜甜的口感中混杂着蜂蜜的花香味。
杏鲍菇本身口感特别好,肉厚厚的,特别有嚼劲,香菇本身不是以质感取胜,而是提纯和浓郁了菌类特有的发酵般的鲜美。
眨眼之间,曲锦存已经将大半饭菜下了肚。
“有时吃素菜吃久了,觉得嘴里味道寡淡,但是还不是不想吃那些荤的,就用蘑菇调节,蘑菇的味道很特殊,是大自然赐予我们最好的礼物之一。”身旁那女子的声音清朗的说着,伴随着微不可查的脚步声,她又离开了凉亭。
“咦?不是来收钱的?”曲锦存腮帮鼓鼓,挑了挑眉,咽下口中饭食,对她的背影喊道,“多少钱啊?一会儿走的时候记着找周总结账哈。”
那女子背影笔直,完全不为所动,也不只是听不见,还是故意置若罔闻。
曲锦存耸了耸肩,反正这一趟他是免单的,其他的事不该他操心的他绝对不去往前凑。
就着剩下的一点米饭,他将那素菜吃的涓滴不剩。
末了,甚至还略带意犹未尽之意。
这在平日酷爱肉食、远离绿菜,最常吃的素菜也不过是西兰花的曲锦存来说,是十分难得的。
他是健身教练出身,现在开了10家健身房,每日里的活动量极大,总怕能量摄取不够,又怎么可能花心思去品味那些寡淡的蔬菜呢?
“老道请的这女厨子倒是不错。”曲锦存放下空空如也的小碗,若有所思的摸摸下巴,“不知她月薪多少?如果周总能把她聘回去,我就可以去吃蹭饭了……”
他抬起江诗丹顿,看看时间也差不多了,决定这就返回静室,陪周总他们用正式的午饭去。
而那女子的身影,转瞬便被他抛诸脑后了。
☆、第70章 素菜攻略2
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