28第27章 (第1/2页)
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白岚回来的时候,茶叶蛋已经煮了小半天,慢腾腾的冒着泡,咕嘟咕嘟的每一下都带着淡淡的茶叶香气。
“什么东西,味道好香。”白岚问道。
“你等下,我给你捞一个尝尝味道。”苍术从锅里捞出一个入色最深的,递给白岚。
“这就是我和你说的茶叶蛋。你以前没见过吧。”
白岚也顾不上烫手,三下五除二的就把鸡蛋剥开。蛋白不再是莹白色,反而着些红色。整个蛋白上布满了横七竖八的深色条纹,有些像卤肉店卖的卤蛋。
“甭看了,抓紧吃。”苍术眼睛亮晶晶的看着白岚。
“嗯。”白岚把这茶叶蛋放到嘴里,砸吧砸吧嘴,还别说这个味道正经儿不错。蛋黄也带着股子说不出的味道,反正挺好吃的,也不腻。有滋味有咸淡,是个不错的物事儿。
“挺好吃。”白岚下了结论。
苍术的眼睛眯了起来,道:“你说,咱以后出去卖这个成不成?这些调料不用一次一换,能用上挺长时间的,鸡蛋也是咱自己家里下的,本钱也不多。”
“你是想出去卖这个?”
“嗯,我觉得这个事儿行。我都想好了,一个茶叶蛋咱就卖六个铜子,买两个收十个铜子。
这比白煮蛋没贵多少,可又要比卤肉店的卤蛋便宜一点。多买还便宜,应该会有人吃吧。”
苍术盘算的好,其实不论是上辈子还是这辈子,人总是有些许的占便宜的心理。这样的价格定下来,少不得人们都买两个。
白岚想了想,道:“这也是个法子。你准备什么时候去?”
苍术笑了笑,道:“等丫头们下的鸡蛋多攒上一点,就能出去。”
白岚不赞同的看了一眼锅里剩下的鸡蛋,问道:“那剩下的怎么办?咱俩吃了?太浪费了。”
苍术得意洋洋的道:“剩下的这些,明儿你去酒馆给你大厨带上俩,就说是家里做的。这茶叶蛋放上几天都不会坏,只会越来越入味,你就放心吧。”
白岚皱眉道:“给大师傅带过去干啥?你不怕厨房的师傅学了去?”
苍术眼睛一转,道:“这师傅也不定就能一眼看出来,而且酒馆做的是大生意,怎么可能一双眼睛就盯在这茶叶蛋上了?要是真如此,酒馆干嘛不去卖卤肉卤蛋,不就是嫌弃制作麻烦又耽误工夫,挣得钱少么。”
白岚仔细想想,苍术说的也在理儿。
苍术瞧着白岚一脸迷茫,就知道这孩子脑袋没转过弯来。
“说是你个笨的你又不爱听,你去想想。要是大厨吃的好,咱要是去酒馆推销推销,便宜些价格卖给酒馆,不是要比咱自己出去摆个摊子,要省钱许多么?”
苍术其实早就想过,如果单独的出去摆摊,不说要费上许多的柴火钱,就是给买蛋的人打包,也是一个难题。这茶叶蛋不像是白煮蛋,干干净净的往怀里一揣就成,上面带着汤水,指不定的多麻烦呢。
“那行,明天我就给大师傅带过去,看看他们喜欢不喜欢。”白岚道。
“千万记得,就给他尝尝就成,先别提买卖。”苍术嘱咐道。
白岚不知道苍术里面卖的是什么药,可也不多问,只说明白了。
苍术在家里攒了三四天的鸡蛋,全部用调料仔细的煮好。又赶着天亮,把白岚叫起来去街市上占位置。
街上的摊位也不是随随便便就能占的,人家有固定的摊子固定的生意,好在苍术早就摸清楚了情况,这茶叶蛋又不用太大的地方。苍术选的位置是靠近一家面食摊子和一家粥铺,找了个不起眼的地方,俩人就把家伙拿出来,支起了摊子。
烧上火,鸡蛋一个个的就大大方方的露在外面,香气似有似无的飘出去。
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