第38章 厨艺比拼 (第2/2页)

李志的惨叫声似乎依旧徘徊在酒楼的上檐，没想到场面会闹得这么难堪。

他只不过是想来吃顿饭罢了，怎会如此艰难？

他皱眉猜测道：“小娘子应该会赢吧？”

杨青峰当然是站在孟小娘子这边。

毕竟这松鼠鳜鱼人人都称赞，而那所谓的宫廷菜谱鬼晓得是不是真的！

他绝对不会承认自己是看颜值的，糟老头和妙龄少女当然选后者。

“那可未必！”

一阵笑声从旁边传来。

杨青峰侧目望去，站在身旁的竟是他爹的挚友林叔。

林叔十分注重吃食，是镇上出了名的吃货，出现在这里也不稀奇。

林叔摸着胡子，似乎极为高兴，“今天有口福了！”

杨青峰眼珠子一转，不动声色地问道：“林叔，这话怎讲？”

“我几十年前有幸尝过李老做的菜，任何无味的食材他都能做成美味佳肴。”

林叔有些怀念地感叹道：“那味道叫一个绝！”

“若不是这位姑娘，想必李老也不会出手。”

“普通的菜肴李老都能做出那等绝味，更何况是李家世代珍传的宫廷秘方？”

他拍着杨青峰的肩膀，笑道：“你这小子，也算你走运！”

孟小娘子会输？

杨青峰顿时紧张了，连忙问道：“那小娘子还有胜算吗？”

“若这鱼真是她做的，有五成的胜算，可惜她要挑战李老的五道宫廷菜谱，简直是初生牛犊不怕虎。”

林叔摇头道：“绝无赢的可能。”

正当杨青峰心生可惜时，一道反对的声音传来。

“我不赞成林老爷的说法，你肯定是没尝过这松鼠鳜鱼。”

林叔面色不悦，“我就是尝了才这么说，这鱼虽做法稀奇，鲜美可口，但也没有众人称赞的地步，毕竟众口难调。”

一气势非凡，装着富贵的男子走出人群。

他笑着说道：“这酒楼做出的松鼠鳜鱼当然比不上孟小娘子亲手做的。”

“那日我恰好在场，也是我第一个夹的筷子，”男子闭上眼回味道，“孟小娘子做的鱼肉质香嫩，表皮酥脆，入口即化。”

“论我说，她的手艺绝对不在李老之下！”

“且她既然敢提出来，就说明有一定把握能赢过李老。”

林叔叹了一口气，“就怕是盲目的自信。”

说到底他还是不相信一个普普通通的农妇有这等本事。

厨艺比李老强，做出的菜还能胜过李家时代珍传的菜谱，那这本事直接通天了。

所以无论别人怎么说，他都不会相信的。

男子也不争辩，摇着羽扇气定神闲地站在一旁，等候着呆会震惊众人的顶级盛宴。

孟玥一行人走上二楼。

周老板叹气道：“孟老板，尽力就可。”

他已经做好了最坏的打算。

沈堰小脸红扑扑的，生气道：“我娘会赢的！”

沈芷揪着小眉头，担忧道：“可是对手太厉害了……”

孟玥笑着揉了揉两个小家伙的头顶，“相信娘可以的。”

安抚好小家伙，孟玥卷起袖子走进厨房。

既然李老说她的松鼠鳜鱼秘方是偷的，那她今天就用鱼来做五道菜，啪啪打他的脸！

刚好水缸有几条活鱼，孟玥捞出来，利落地剁下两条鱼的鱼头。

清洗干净才放在一旁腌制，鱼肉剔骨挑刺切成块和鱼头上锅蒸熟。

她用刀挑出整条鱼的骨刺，把土豆香菇碎丁面糊塞入鱼身内部，放热油里炸直表面金黄。

泡椒和红辣椒分别切成碎末，用猪油和酱料炒香，全面铺到蒸好的鱼头身上。

做完这些，孟玥额头上流满了汗水，她把另一碗蒸好的鱼肉混着马蹄捣碎，揉成团子放入锅中炸到外焦里嫩。

要想让食客同时吃到热乎的五道菜，必须牢牢把握火候和温度。

孟玥尽可能快速地做出红烧鱼，淋上灵魂热油，一股鱼香扑鼻而来。

五道菜做好了，孟玥也几乎累瘫了，这让她想起了上辈子做年夜饭的狼狈场景。

忽然，外头传来一阵称赞和拍掌声。

孟玥走出后厨，却看到一楼的饭桌上摆了五个菜碗，前面四道菜已空了盘。

食客围在李老身边，对着最后一道菜发出惊奇的感叹声，场面十分凌乱。

“太神奇了，这鱼竟然是活的！”

孟玥才发现自己太嫩了，姜果然还是老的辣。

李老这样做，不仅能让食客第一时间吃到出锅的美食，还能加强他们的记忆点。

无论她做的再好吃，填了肚子的食客很难再对她的菜提起兴趣。

这招真的太狠了！

李老见孟玥呆站在二楼，得意地低声笑道：“你现在认输还来得及。”