第451章 炫耀 (第1/2页)

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京城的运河到了腊月前后就彻底上了冻，但这水云楼的鱼，却是从河里每日捞出来的新鲜鲤鱼，价格不菲，一道菜便要二钱银子。

苏锦绣听来庆和来福说，每天早上天不亮，水云楼雇来的人便会到运河的冰面上，用镐和铁锥之类的尖锐之物，在冰面上凿出一个洞来，只需要登上片刻，洞口就会聚集许多肥美的大鲤鱼，只需用渔网轻轻一捞就能得到。

当时一旁的杏儿听了，还说那若是其他人想吃鱼，完全也可以如法炮制，在冰面上凿洞捞鱼，熟知情况的来庆才同她说，也不是人人都能去冰面上捞鱼的。

“朝廷对在运河中捞鱼是有规定的，像是这些食肆酒楼，都是在官府过了明路办了手续，才有资格在河里头捞鱼，每日捞走了多少鱼，都需要在码头进行登记，按着鱼的数量缴纳一定的费用。”

冬日里河面冰封，但这项规矩却是没有更改的，官府怕冰面塌陷出了人命，每一处只允许一家凿冰捞鱼，加上这天寒地冻的时候请人凿冰的价格并不便宜，生意又在淡季，捞出来的鱼不一定能卖出去，时间长了，其他酒楼也就不想再多费工夫，于是如今偌大的京城，也只有水云楼这一家有新鲜的鱼肉可以吃。

苏锦绣要了一道糖醋鲤鱼，林晓雯这几日害喜，又是想吃甜的，又是想吃酸的，这一道菜正好。

不过，她素来是北方人的口味，喜爱那口味重的，还点了一道水煮鱼。

此外，为了让苏淮北更能体会到送餐时各式各样的饭菜的送法，她又要了其他荤素不一的菜品，外加汤食。

李淮南听她一口气点了这么多，又照顾着林晓雯的口味，连忙主动道，“明日我同淮北一道去吧，这么多饭食，只怕他一个人拿不下。”

苏锦绣却没有同意，而是说，“我这点的量也是一家人的一餐饭而已，淮北若是连这个问题都解决不了，那我看这外卖的生意，他还是趁早不要做了。”

“对，你不用跟我一起去，我一个人能行。”苏淮北觉得他姐的话很有道理，跟着点点头，又问起家里有没有食盒能用。

他是打算短暂地扮演一下外卖员的角色，可毕竟还没有去跟各大酒楼谈生意，别人也不会无缘无故地就配合你，苏淮北便想着，只当自己是个去点了单要打包带走的客人，这样人家也瞧不出端倪来。

“还真巧了，家里的食盒便是先前天香楼用的那一种，等会儿就让杏儿给你找出来。”

苏锦绣来京城之后特意定制了这么几个食盒，一则是有时候家里做了好吃的，会让杏儿等人带到铺子里或者坊市去吃，二来之前给小馨儿送进宫里的吃食，也是用这食盒保温的。

送餐的家伙什儿有了，其他的便是在人上了，苏淮北一边琢磨着一边跑到一旁拿起自己记录“生意经”的小册子，开始在上面写了起来，那一条条的内容，都是自己有可能遇到的问题。

因着先前在平川县时，李淮南有着押镖的经验，不做镖师回了自家酒坊之后，也经常会给来订酒的顾客去送酒，苏淮北就请教了他的一些经验。