第二百六十一章 红烧肉 (第1/2页)
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“怎么样?我这道菜你们都没吃过吧?”王疑得意洋洋地问道。
“嗯,掌柜你这手艺,比我学厨的师父都好!”二厨师瞪大了眼睛,一脸的难以置信。
“掌柜的,你这菜,绝了!”小二也是赞叹连连。
看到众人赞叹惊讶的神情,王疑更加得意自在了,但他没有忘记正事,于是清了清嗓子对着小二说道:“这道菜,晚上若是有人来点餐或住店的话,你们就送上一小份,让他们尝尝。”
“小的明白了。”小二虽然点头答道,但是脸上还是有一些不甘,两眼也时不时瞥向锅中。
“你们三个,我给你们三天时间,学会学好这道菜,有什么不会的,尽管来问我。”王疑转头又跟三个厨子说道。
“那我就谢过王掌柜了!”可谁知那大厨师听闻王疑的言语,立马就在跪倒在地感谢。
“不是,你这是整什么啊?”王疑一脸蒙圈,赶紧上前扶住。
“我等庖厨,当年学厨的时候都是五钱到十钱一个菜,还都是常见的菜肴,食材还得自备。而您这道菜愿意毫无保留倾囊相授,这着实令我等感激啊!”大厨师表情诚恳地说道,嘴唇微颤,两眼充满感激。
“原来是这样啊....”王疑听明白了,头一次知道在大魏学个厨还有这么多讲究。
不过想想也对,不学厨只能去种地,学个厨怎么说都比种地要好过,要些门槛自然也说得过去。
“我等一定将掌柜这门手艺学到位,不让其他客栈抢了生意!”二厨师也是颇为动容。
“嗯,忙去吧。”王疑说完便离开灶房,但他没有回家,而是去到了二楼休息。
到了酉时,客栈的生意依旧冷清,只有寥寥数人,反观那三家则是人气爆棚,挤都挤不进去。
“娘的,不讲武德啊这是....”别家的好生意,再对比自家,王疑心中不急那是假的。
“小二,按我刚才说得那样,来上一小份红烧肉,送到住店的客官那去。”当下情形,也只有用红烧肉这等美味来留住客人了。
“掌柜的,真有你的,几个客官尝了一口都说好吃,还想再点上一份。”没过一会儿,小二回来了,手里还拿着空碗,想来是被住店的吃完了。
“嗯,要的就是这种效果,你上去跟他们讲,这个肉是送的,住店或点餐都能送一小碗。”王疑两眼一转,早就想好了应对方法。
小二听后给王疑竖了个大拇指,而后便上楼去了。
不出王疑所料,楼上住店的几人听说点菜还能送,立马下楼来了。
“几位客官,咱家的烧肉,你们感觉如何啊?”王疑见状,也不怠慢,笑嘻嘻地迎上去,开始询问反馈。
“掌柜的,说句真的,在下走南闯北多年,就没有吃过你家这顿肉,山珍海味与之相比都逊色颇多啊。”其中一个面相颇为沧桑的中年汉子拱手说道,看样子也确实是走南闯北多年。
“哈哈哈,这是咱家秘传,全天下独一份!”王疑拍着胸脯说道,他这道红烧肉肯定是全天下独一份,要是有别人会那就见鬼了。
“可惜我等明日就要继续赶路,但就冲着这份美味,咱几个今儿个就好好喝上一顿!”那名汉子哈哈笑道。
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