第二百六十一章 红烧肉 (第2/2页)

“几位客官都是一伙的？”王疑疑惑问道。

“正是。”那汉子点头答道。

“是这样啊....小二，给这几位客官上碗大的！”搞了半天，虽然住了三间房，但却是一拨人，王疑心中难免有些失落。

晚上，回府后的王疑一直躺在床上想着对策，翻来覆去睡不着。

“王郎，怎么了？是碰到什么难题了吗？”身旁的慕倩月聪明伶俐，一下子就发现了反常之处。

“嗯，客栈生意被人抢了去，每日入账少得可怜啊。”王疑有些懊恼道。

“那他们为何能够抢走王郎的生意呢？价格便宜？”慕倩月问道。

“是啊....不仅住房便宜，吃饭也便宜啊。”王疑愁道。

“原来是这样啊，那王郎你也降价，看看效果如何。”慕倩月笑着说道。

“我是这么想的，我还把红烧肉教给了庖厨，可我总感觉没那么容易。”王疑摇了摇头。

“既然都做到这份上了，今晚就先睡吧，明天再去看看。”慕倩月柔声说道。

第二日，王疑起了个大早，就去到了客栈。

完成所有照例的工作后，王疑来到后厨，召集了三个庖厨，开始教他们做菜。

还是相同的用料，相同的做法，王疑悉心教导，将自己的会的一股脑都教了出去。

这大厨师和二厨师到底也是职业厨师，学得很快，一个时辰就将红烧肉学了个七七八八。

“你们记住了，这道菜难就难在糖色和火候上，炖的时候火候不要大，慢慢来，这样才软烂好吃。”王疑叮嘱道。

“掌柜的，明白了。”大厨师哈哈笑道。

“小二，待会等肉好了，你就在门口搬个桌子支个摊吆喝，让过往的百姓都来尝尝，也刚好是饭店，看看能不能拉几桌客人。”王疑对着小二说完这句话，便上楼睡觉去了，起了个早属实有些困倦。

到了中午，客栈小二按照王疑所说支了个小摊，开始对着过往百姓吆喝。

不出王疑所料，在红烧肉的香气再加上能够免费吃的噱头之下，客栈门口当即围上了一大批人。

免不免费其实不是关键，关键是那红烧肉的香味，随着微风拂过，整条街都能闻到，想不吸引人都难，就连隔壁几家客栈的伙计也是纷纷偏头张望。

“诸位客官，本客栈最新推出这道烧肉，欢迎各位前来试吃。而且从即日起一个月内，凡是住店和用餐都能送上一小碗烧肉，而且住店与所有菜品一律七成价格，欢迎各位前来光顾。”见门口围满了百姓，王疑知道时机已经成熟，于是便大大方方站在门口宣布道。

这一招却有奇效，围观的百姓尝过一小块红烧肉后纷纷赞叹不已，随即便走进了客栈。

“这样一来，虽然银钱比不上先前，但生意终归是会好起来吧....”