第55章 麻辣猪血 (第2/2页)

最后，楚云舒把切成块的猪血放入锅中煮，用铲子轻轻翻动猪血，使它受热均匀，熟的更快。

同在后厨的几个大厨经验老道，闻味道就知道楚云舒做的菜不一般，应是一道不折不扣的美味佳肴！

原先他们还不相信，楚云舒这个乡野村姑能做出什么菜，现在他们看着楚云舒的眼神都带上了些好奇和赞许。

两道菜都做好了，楚云舒把两道菜盛到碗里，又拿上了一副干净的碗筷，再用一个托盘把它们都装好，然后小心翼翼地端着托盘回到了议事厅。

猪血的香味飘满了屋子，王管事眼前一亮。

楚云舒把菜放到桌子上，然后将碗筷好好地摆放在王管事面前，对他说：“王管事，我的两道菜做好了，这道红色汤底的是麻辣猪血旺，这道高汤煮出来的是清汤猪血。还请你赏脸品尝，再指点一二。”

王管事点点头，对她做出的这两道菜的色相很是满意。

两个汤，一个鲜红，一个奶白，看上去就让人很有食欲。

王管事先是夹了一块清汤里的猪血，吃下去后他眉头舒展开来，开口道：“这猪血居然半分血腥味都没有，果真和豆腐的口感差不多。”

王管事再舀了一勺清汤猪血的汤送入嘴里，随后非常满意地点头道：“嗯，这个汤清爽，喝起来很开胃。”

说完，他又急忙把筷子伸进麻辣猪血里，夹起一块麻辣味的猪血放入嘴里。

刚做好的麻辣猪血还散发着热气，放了花椒和辣椒使得猪血又麻又辣，一口吃下去，不仅能感受到猪血的爽滑，味蕾也受到了辣味的刺激。

这样新奇的菜，他从没有接触过！

王管事放下筷子，惊喜地对楚云舒说：“想不到啊，这个猪血居然能做得那么好吃！老夫在福来酒楼做了那么久的管事，还是第一次吃到这样的菜品。”

要是这样的菜品成功在福来酒楼推出，不知能吸引多少食客络绎不绝来品尝。

人来多了，酒楼的生意就会好做，他也能完成柳公子的任务，还可以加不少的月钱。

如此两全其美的事情，王管事喜不自胜。

他主动开口道：“两位姑娘，这笔生意我跟你谈了，还不知道你们该怎么称呼？”

王管事拍了拍手，酒楼的伙计们就给两人送上了精致的茶水和点心，已然把她们两人当做了酒楼的客人。

梁氏看到王管事认可了她们的猪血，对楚云舒露出一个开心的笑容。

“我姓楚，这位是我弟媳，梁氏。”楚云舒回答。

王管事诧异，原来这位小娘子已嫁做人妇，但她还能有如此的胆识，真是难得。

王管事礼貌地笑道：“楚小娘子，梁小娘子，幸会。你们做的猪血确实很令老夫惊讶，明天我们酒楼就可以上这道新菜了。至于银子方面，就给你们十五两银子作为答谢吧，还请你们把猪血制作的方法告诉我们的厨子。”

十五两银子？

还要她们做猪血的秘方？

楚云舒冷笑了一下，这王管事当她是乡下的傻姑娘，没见过钱吗？

这就想把她们二人打发了？

梁氏还在为五个铜板一块的猪血能卖到二十两银子而兴奋，楚云舒则淡淡的开口道：“王管事，我想做的是长久生意，制作猪血的秘方，我是不会外露的。”