第172章 吃海鲜 (第2/2页)

郁珩唇角微勾，和封凛知一人吃了一个扇贝才开始继续做下一道菜：

“其实蒜蓉酱搭配其它海鲜也很好吃，比如基围虾，将虾开背去虾线，同样将泡软的粉丝铺在底下，虾放在粉丝上面，淋上蒜蓉酱之后加一点点水，然后上锅蒸。

这样做的蒜蓉粉丝虾同样很好吃，重点就是这个蒜蓉酱汁，以及粉丝，和虾类和贝类搭配在一起很合适。”

做好蒜蓉粉丝虾郁珩又做了一道油焖大虾，然后继续做蟹，除了以前给大家做过的香辣蟹，郁珩又做了一道避风塘炒蟹。

同样是要将蟹处理干净，之前直播的时候也教过，在粉丝的要求下又教了一遍，处理好之后将蟹砍小块，蟹盖留着。

在蟹肉切开的地方都蘸上一层薄薄的生粉，起锅热油，油热将蟹放进去，蟹盖表面朝下，这样蟹黄不容易掉出来。

将蟹炸好后先盛出备用，然后在锅中加入蒜末姜片小米辣等调料炒香，炒香后倒入面包糠，用小火炒至酥脆，之后将炒好的蟹倒进去。

翻炒几下后放入适量盐，加入葱花，翻炒均匀即可。

尝一口，蟹肉香辣，香辣的口感中又带着蒜蓉的独特香气，美味鲜香。

观众仍旧吃的不亦乐乎。

之后郁珩又做了爆炒鱿鱼，辣炒蛏子等等用不同海鲜制作的菜肴，观众享受美味的同时，也学到了各种海鲜的一些相关知识。

最开始做的捞汁小海鲜也冷藏好了，鲜甜微辣，十分入味，观众又是一顿好评。

一场直播下来可谓是意犹未尽，催着郁珩第二天继续下一场直播。

郁珩和封凛知两人在海洋星上待了五天，每天都会开一次直播教大家做各种海鲜菜品，剩下的时间就在海洋星上到处游玩。

将海洋星各种风光体验个遍，两人才返航回去首都星。