第125章 红薯粉丝 (第1/2页)

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苏欢喜笑着回苏老太：“对，要晾晒干，这样才便与保存！”

她的话音刚落。

苏大强好奇的问道：“欢喜，这玉米淀粉可以拿来做些什么呢？能做小吃吗？”

苏欢喜本想说雪媚娘里就含有玉米淀粉。

想想还是没说。

宋霆宇之前给她方子的时候，只写了淀粉，他知道自己知道也就没有写太细。

她之前没说出来就是存了做玉米淀粉的想法的。

要是她现在说出来。

他们会问宋霆宇怎么也知道玉米淀粉，到时候总归是麻烦。

至于之前用的玉米淀粉。

苏欢喜让宋霆宇解决的，左右他都要分红，她也不怕让他干这些。

想了想。

苏欢喜开口说道：“玉米淀粉的作用可大了，它不仅可以拿来勾芡，还可以拿来做玉米凉粉、拿来做蛋糕、饼干、腌肉这些…”

苏老太眼睛亮亮的道：“那还挺不错的。”

几天后。

苏欢喜在拿到定制的板子以后就教着苏老太他们做起了土豆淀粉和红薯淀粉。

两者都是用板子搓成细碎的丝，接着用木棒打碎一些，然后加水过滤，后面就跟之前做玉米淀粉差不多。

放木桶里沉淀一晚，弄掉上面的水，下面凝固的粉晒干就是土豆淀粉和红薯淀粉了。

这几样做好就是做红薯粉丝了。

说起做红薯粉丝。

苏欢喜忽然想到他们没有漏勺，又去定制了几把漏勺。

一到手。

苏欢喜便指挥着苏大壮他们做起来。

第一次做。

苏欢喜没让他们做太多，只用了两斤红薯粉，由于不知道大概用多少水合适，她就让他们一边搅拌一边加的。